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第九十章 不愉快的晚餐 (第1/3页)
霞霞,今天你们跑了大半天的,你带着小吴都去了那吃了些什么呀?小吴吃好了没有啊?”
晚饭桌上,冯霞的母亲给吴永成夹了一筷子菜后,转头问冯霞。
晚饭挺简单的,四菜一汤,因为吴永成来了,另外加了一条鱼。现在的风气还是很正的,这么一个高干家里,吃的还是相当俭朴的(当然是与后来十几年相比)。
冯霞没好气地说:“吃个什么呀!刚转了一会,他就头晕得不行,说空气不好,恶心得差点吐到大街上。让大街上的那么多人,像看个怪物似的,一个劲瞅我们。真是难为情死了。好不容易和他单独上了一次街,就闹出这笑话来。气死我了!后来我到食品店里,匆匆忙忙地买了点‘桂祥’的十八街大麻花,可他又说、他从来就不喜欢吃油炸食品。真难伺候。”
吴永成抬起头,难为情地朝大家笑了笑。他也觉得今天挺对不住冯霞的。本来人家一个大姑娘的,大中午的,顶着烈日,陪着自己,想讨自己个欢心,也整个一对恋人恩恩爱爱、高高兴兴逛大街的浪漫情调。结果让自己的头晕、恶心大煞风景。买了点t不喜欢吃太油腻的东西,使她满腔的柔情,也没处挥,这事换了谁、也心里怪恼火的,更何况还是一个从来就没有这么低三下四、讨好过别人地**呢?!
“不会吴。你连全国有名的十八街大麻花也不爱吃??真是少见啊!十八街的大麻花,那可是很好吃的。这种麻花有个绝活,就是工艺上的“绝”:选料的主料是面粉、花生油和白糖,又加了桂花、青梅等十几种小料。需要肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制十道工序。做起来可复杂了。这种麻花是由十根细条组成,在白条和麻条中间,夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等几种小料的酥馅,拧成三个花,就成了什锦夹馅大麻花。因为在炸制的过程中。要根据面粉质量调整油酥大小,适应气温高低变化,增减肥、碱剂量,保证投料配比。所以在麻花成型后,可以在干燥通风地地方,放上几个月也不走味。不绵软、不变质。最后啊,才把麻花放进花生油锅里,在微火上炸透,再夹上冰糖块,撒上青红丝、瓜条等这些小料。吃起来那是酥脆香甜,胜似酥糖。你不爱吃油炸的,可能是你们农村一贯就穷,平时吃不起油,不习惯的缘故吧。在这里住的时间长了,就会好的。”冯霞的妈妈就像一个专业地食品大师一样。一口气把tj大麻花的制作过程,如数家珍地抱了出来。最后还给吴永成来了个即兴归纳总结。这个小吴来得就是好啊,她总算找着一个说话的对象了。还能在他的身上,挖掘出不少谈话的新内容呢,顺便也能给他一些各方面的教诲!冯霞的母亲可是一贯就好为人师吆,诲人不倦也是她的业余爱好。
“妈,瞧你说得些什么呀?吴永成他不爱吃油炸的东西,和人家农村穷不穷、吃不起油,有什么关系呀!你这不是瞎联系吗?!”冯霞有些后悔自己说得太多了,她妈妈这么一说。她既担心会伤了吴永成的自尊心,又怕家里人因为吴永成出身于农村、而瞧不起他。她和吴永成地这层关系。现在还没有和家里挑明。她认为时机还不够成熟。
“哎,你这孩子,怎么老和我抬杠呀?!我又没有说错什么,本来农村现在就穷、吃不起游嘛,我说错什么了吗?这是事实嘛,也不是我要说人家小吴的什么坏话。这也就不是什么坏话嘛!”冯霞地妈妈觉得挺委屈的。霞霞这孩子这次回来,怎么跟以往不一样啊。还有他跟这个小吴地关系,看起来也有些不
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