19.不能惯他这个毛病

    19.不能惯他这个毛病 (第1/3页)

    “五儿，你看看，咱先喂的这头猪差不多也能出栏了吗？真日怪（奇怪，方言）！喂了半年的半壳子（半大）猪，才两个多月的时间，就长成200多斤了。要按往年，起码还得喂四、五个月。这猪不是有病吧。”

    几天后的早晨，我正在院子里刷牙，爹在猪圈突然叫我。

    猪圈我是能少去，尽量少去，关键是天生闻不得臭味。一闻，就呕吐，直至胆汗也出来，所以我家隔几天起粪、送粪，都是三姐夫来干的。他就在本村，离我家几百米，也知道我这个毛病。听见爹叫，只好屏住呼吸，走到猪圈旁。

    果然我刚穿越此世见到的那头营养不良、浑身皮毛红的半壳子，已经吃得身高体胖、毛皮黑亮。一打眼，体重在二百六、七十斤以上。其它后面抓的四头小猪，喂了两个多月，也胖头肥耳、精神十足地在那摇头晃脑，像当时已经喂了半年多的猪，毛重也在百八十斤。

    这一点也不奇怪。当时我国的农村粮食少。农民连吃饭都是问题，哪来的余粮喂猪!国家为了完成每年的生猪收购任务，鼓励农民喂一头猪，补助饲料200斤；如喂得多，售猪后再奖励每头猪230斤饲料。

    而所谓的饲料，也是70％的谷糠、稻壳，辅以30％的碎粮。不会喂的人家，一年下来连老本都要贴进去。所以当时养猪任务，各大队摊不下去，就以政治任务喂“爱国猪”，硬性摊派。实在不行，就抓阄，运气不好，怨命苦。有经验的人家，多采用先期吊架子、后期催肥的办法。即前五、六个月，草多料少，瞎喂――哄猪；猪架长成后，后几个月草少料多――催肥；卖猪的当天，再塞进去十几斤纯粮，充体重――哄人。导致一头猪，从出生到催肥，需要10―12个月，体重平均150斤左右，背膘厚达4厘米，肥肉达到60%以上。放在九十年代，这样的肉是没人要的。但当时的收购标准却是体重越大，肥膘越厚，等级就越高，价钱就越贵，奖励粮也越多。

    而我用蚯蚓喂猪，就不一样了。饲料蛋白质质量高，早期育快，长膘快，肥肉还少，从小猪到出栏时间，仅为五、六个月(当然又快又好了，这是二十一世纪的成果，要不哪来那么多的瘦肉型猪)。

    “这猪没病，能出栏了。你看咱们的小猪，不是长得别人家的快吗？我三姐家原来喂的那头猪，也能出栏了。干脆今天请天假，咱去公社食品站，把猪卖了。”

    吃完早饭，我和三姐、三姐夫，推着平车去食品站卖猪。

    半小时后，我们到了食品站。这时只有十几个人排队。

    三姐看了看别人平车上绑的猪，说：‘全院就咱的猪好，肯定一级。”

    奇怪的是排队到了磅跟前，工作人员并不收猪，而

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