第三百四十二章 窖藏200年的白兰地 (第2/3页)
打开低温箱,里面各有一只2.5公升容量的橡木桶,取出来放在桌上笑道:“老爷子,这是在史密斯家一座古堡地窖里找到的,好东西,白兰地,据说已经窖藏了200多年了,那些什么xo跟它一比简直弱爆了。”
老头虽然对洋酒没多少兴趣,但一听说窖藏了200多年,眼睛也不禁亮了起来。这东西和白酒、黄酒一样,都是窖藏时间越久越好。
通常人们所说的xo就是指窖藏了50年的白兰地,这已经属于极品了,这窖藏200年,是什么概念?
不过老爷通常喝的都是自制的米酒,家里却没有专门的白兰地杯,不过,好在卢梓宇早有准备,又从那冷藏箱中取出三只白兰地杯来。
白兰地和其他洋酒喝法不同,一般的红葡萄酒等洋酒都需要低温饮用,所以一般的红酒杯都有一个高高的脚,拿的时候也尽量避免手指触碰到瓶身和杯壁,以免手的温度影响到酒温,破坏就的味道。
而威士忌和伏特加等,则需要加冰加水,喝的时候则一饮而尽,然后痛快的打个酒嗝。享受那酒嗝中的香气。
而白兰地却与它们的饮法都不相同,他虽然也是高度酒,但却不需要加冰加水来冲兑。而且它虽然需要冷藏,但饮用的时候,却需要稍稍达到一定的问道。所以它一般都是采用哪种矮脚的大肚杯,在喝之前,将杯壁托于掌心,一边缓缓摇晃,观察酒液在杯中摇曳的色泽,一边静静的闻着酒香,同时利用掌心的温度,将杯中酒液慢慢温热。
所以,这种就最适合在闲聊时来饮用,一边缓缓晃着杯中酒,一边在酒香中静静的说着话,别有一番情调。不过,要是拿来一口酒一口菜的话,那和喝酒精也没多大区别。
卢梓宇酒杯取出,又让熊鹏帮忙去掉木塞,一股酒香顿时便顺着木塞口缓缓溢了出来,虽然很淡,但却显得绵绵悠长。
三个酒鬼,顿时都被勾出了馋虫来,老爷子也坐不住了,站起身来,像个老小孩一样,拿过酒杯凑到出口,催促道:“倒倒。”
卢梓宇见此,不禁呵呵一笑,倾过木桶,一股如琥珀一样的酒液顿时便顺着洞口,缓缓流了出来,那种绵长的酒香忽然一下就浓郁起来。
三人各自倒了一杯,这才又各自回到位子上,老爷子摇了片刻就有些等不及了,把酒杯凑到唇
(本章未完,请点击下一页继续阅读)