第二章 打算一 (第3/3页)
序，只不过这个酸粥要比甜酒早形成几天。
这样子过了三四天，就能解封了，在解封前先把几斤辣椒洗干净，然后阴干。最后把辣椒和酸粥一起和好，而且要散上盐，把它们一起放进瓮里，宁愿要盐点也不要太淡，淡了容易长细菌。而且盐也不能用开过封的，因为煮菜的时候多少会沾到点油腥。完成之后，把这个瓮放在阴凉的地方三四个月。那时酸粥完全看不出米的形态了，辣椒也变得饱满胀水了，可好吃了。而且木瓜啊，萝卜啊，莴苣啊，都可以放进去，一个星期就能吃了，又酸又辣又咸又脆，想到都口水流。此类腌制品在农村可是春耕青黄不接时的主要食品。一碗酸辣再加一盘青菜，可以让全家吃得肚皮撑起来。刘沁看着哥哥和弟弟都吃了两大碗饭和一碗粥，满意地笑了。“哥，快点，走了，晚了就没位子了。”弟弟刘煦放下碗就赶紧催他哥快点。刘言扒完最后一口饭，然后说：“知道了。”“你们一会记得回来洗澡啊。”刘沁赶紧交待，就怕这两人看电视看得起劲了就懒得洗澡了。以前都是这样的，今后一定要让他们养成讲卫生的习惯。
“知道了。”两兄弟一边跑一边答应着。96年，全村就只有刘沁她三伯父刘富民家有电视，他家有六个孩子，有两男三女已经成年，还有一个小儿子和刘沁年龄一样大，不过读书比刘沁晚了一年，又留级了一年，现在和刘煦一样读一年级。不过刘富民家的五个孩子在广东混得很不错。村里人眼睛可是贼亮的，都在暗暗地传他家是村里的万元户。而且刘富民做人很有一套，感觉和村里人谁都交好。人称笑面虎一个。
可是刘沁她爸刘富足可是他的堂兄弟，也没得他照拂多少，而且刘沁叔叔刘富军向他借个钱来讨老婆还得算利息，刘沁暗自撇嘴。看来真的得靠自己才能过上好日子啊。