第二章 打算一 (第2/3页)
上摇着扇子，和隔壁家的二堂奶奶说些闲话。刘沁笑着问：“奶奶，二堂奶奶，吃晚饭了？”“嗯，吃过了，去摘菜回来了？”刘奶奶问。“赶紧去煮，他们两小哥儿估计快饿坏了。”“是小七呀，好乖，听你***，赶紧去吧。”堂二奶奶眯着眼睛看着刘沁说道。堂二奶奶今年也有七十多岁了，眼睛不太好使。
刘沁这时没有说什么，因为今天事情太多了，冲击也太多了，需要晚上的时候再静静的考虑一下。于是就进了厨房，开始淘米煮饭，这时煮饭没有高压锅更没有电饭锅了，用的是最原始的锅，煮出来的饭没有那么香和软，有点硬硬的淡淡的。煮好了饭，然后有点吃力的把灶上的锅搬了下来，然后洗干净就开始烧火，这个时候在农村，可没有多少人用得起煤汽的，升好了火，就快速简单地炒了个青菜。
这时天也擦黑了，刘言和刘煦也回来了。“哥，快，快把饭吃完，然后就去叔叔家看电视。”小弟刘煦兴冲冲地说。然后就指挥哥哥盛饭，自己摆饭，虽然今晚才炒了个青菜，但是刘沁把家里腌制的辣椒以及一起泡着的木瓜从瓮里捞了点起来，摆上饭桌，可美味了，夏天里有这些酸辣的美味，小孩也可以喝五碗粥，喝到肚皮都撑了才肯放下碗。
这个辣椒的腌制，和别的地方有很大的不同，刘沁走过的地方虽称不上很多，但也不算少了，但这样的美味，在别的地方是吃不上的。这个辣椒一般都挑在夏天腌制，因为夏天不光辣椒便宜，而且也便于发酵。每年夏天，刘沁妈妈何花都会买上几斤好米，然后去挑些好酒饼，回来把那几斤好米煮了，然后挑个容器还有一个瓮，洗干净，千万不能沾油的，用来盛米饭。然后把酒饼均匀地撒在这些米饭上，之后密封好。最后的成品估计是三四天后形成，我们叫酸粥。其实这也是做甜酒的程
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