第九九章 龙抄手 (第3/3页)
个地吃饭，第一次吃总会看看这菜咋样，这第一印象特别重要，要是看着不成，那肯定下次就不来了，刘明也是如此，虽说是赵卫介绍的，不过自己也得好好看看，看是不是名不符实。
等抄手端了上来，刘明先看了看汤，抄手要包得好，就不会破皮爆心，要是破皮了，汤就有些浑浊，看上去就不太利索，不过这家还算不错，“汤贵清色”最起码是做到了。
刘明点的是酸辣抄手，这个可不是放醋让它成酸的，而是用泡的酸菜，辣是用红油，一勺酸菜和一勺红油堆在一边，香菜，葱花和一些别的调料放在一起，红油没有半点散开，刘明闻了闻，用的是肥猪膘肉熬的油浇成的，就从这点上，就知道这家店还算是正宗。
把调料搅匀开来，刘明轻轻夹起一个抄手，这抄手包得也算不错，有棱有角，馅大皮薄，里面隐隐有汁水在流动，卖相极佳，轻轻咬了口，猪肉细嫩，汤也挺浓郁的，刘明笑道：“赵哥，这家店不错啊，‘汤贵清色，肉贵细嫩’都算做到了，怪不得你爱吃，确实挺好。”
赵卫吃过多次，当然知道，此时正埋头吃他的牛肉抄手呢，嘴里含糊的道：“那是当然，要不然我跑这么远干嘛。”
既然确定这抄手好吃，那就再不客气，刘明一共吃了四大碗，说是四大碗，其实总共才四十个抄手，最后还喝了两碗汤，才算把肚填饱。
至于赵卫所说的喝两杯，两人都不好酒，也就做罢。
一结帐才知道，原来这抄手还真不算便宜，一碗得要五块钱，出了店门，赵卫笑道：“咋样，有啥感想？”
刘明叹了口气道：“感情赵哥是特意带我来这家店的，至于说感想么？我觉得我那水果跟这店一比，好像卖便宜了，才十个抄手，总共不到二三两，就能卖五块，太黑了。”
赵卫摇摇头，不置可否的道：“黑么？那吃的人还是这么多，你自己想想这个理，我就不多说了，想通了有好处。好了，你是回家呢还是在市里逛逛？”
刘明把这事先搁下，想了想道：“那趁有车，先送我去五加坡吧，我去花草市场看下顺便找个人。”