64 宰杀 (第3/3页)
应该伤不到才对。也就答应了,眼看着这乌鸡快宰杀完了,正准备秃噜毛呢。
“那行,小心手啊,水烫。”
李振兴说着把乌鸡全部放到了洗衣盆里,到厨房拎出了大水壶,均匀的泼到乌鸡身。当然,在泼之前,李振兴让土豆他们把鸡翅膀的鸡毛先给拔下来。土豆他们最喜欢做这事儿。虽然李叔也要这鸡毛,可这么多鸡,总会有的剩。即使不剩,也可以用鸭毛鹅毛来代替。
接下来的工作就顺堂多了,分工明确,宰杀也进行的很顺利,天黑前,就把这些东西宰杀好了,就是沸水有些跟不趟,即使小云用灶头烧水也是杯水车新。
临走的时候土豆和竹竿如愿以偿的拿到了他们盼望的鸡毛,小云也高兴的把玩着鸡毛。寻思着抽空做个掸子,剩下的做一个贴画,一个鸡毛贴画。那时儿时唯一的愿望。可由于父母双亡,小雨姐一直欺负她,在家的地位有底,一直没有机会实现,今天得着鸡毛了,当然要实现了。
吃完了饭以后,继续收拾鹅毛,一直忙到了晚八点多才将毛全部收拾好。
大伯临走前,拎着一只乌鸡和一盆鸡血回去,晚收拾收拾以后,放到锅里先炖着,明天早的时候差不多就烂了。一举两得,不然,炉子空着也是空着。
拎着鸡回去,李振兴能接受,可大伯临走时又拎着那一麻袋秃噜剩下的鸡毛鸭毛什么的,李振兴就有些不明白了。
回头听了小云的话以后,李振兴才知道,原来这秃噜剩下的毛也是有用的。
农村里家家户户都有灶头,都用风箱鼓风。风箱里面是一个隔板,为了保证隔板的密闭性,在隔板的周围黏了一圈鸡毛鸭毛啥的,废物利用。
李振兴在小云的亲自指导下,也收拾了一只乌鸡,炖到了锅里,不过,鸡肠啥的,李振兴不会弄,再说晚也没有那么多的时间收拾这些杂货,于是只炖了鸡。
剩下的鸡鸭鹅都用竹篓扣在院子里的石墩,面再压石头。这里山郊野外的,又是冬天,动物缺暖少食的,总会出来顺点什么,以前墙挂的柿饼子就在某天夜里不翼而飞。
柿饼没了就没了,这些鸡鸭鹅的可是珍贵玩意儿,可不能让畜生给糟践了。
觉少的李振兴夜里趁着小云睡着的时候,又开始解剖鸡鸭鹅,由刚开始的生疏,渐渐的熟练起来。
夜里的李振兴有些自娱自乐,一边收拾着内脏,一边逗狗玩。时不时的扔几块鸡的零件给狗加餐。
早醒来的小云见到李振兴收拾完了昨天弄好的鸡鸭鹅以后,有些很惊奇。
难道李振兴一夜不睡觉就是为了弄这个东西?
小云看到后有些心疼,“这些东西又不会烂,放着慢慢收拾就好了,干嘛这么赶啊!赶紧去补一觉去。一会还要到大娘家和面做馒头”
以前李振兴夜里醒来的事儿,小云并不清楚。小云想当然的认为李振兴是因为赶时间才把这些东西都收拾好才不睡觉的。把这么多的鸡鸭鹅收拾好,夜里肯定没几个觉好睡的。
面对老婆的心疼,李振兴心然接受。