第36集 人在江湖（二十七）丽华大酒店 (第2/3页)
“四哥，是不是太少了呀，三嫂，您说呢？”郭开迎还是对给庄师付的工钱抱有异议。
“不少了，别的饭店底薪只给三千，给他五千不少了，况且咱们饭店刚开，还没赚钱呢，要是定高了，会亏钱的，”郭开新对培训老师的话，深信不疑，他认为郭开迎是个外行人，对这饭店的管理，不如商贸学校的老师。
郭开迎一直在看着关悦，关悦也对这行业不太懂，不过她还是站在了郭开迎一边，“老四，你去把庄师付叫进来，咱们和他谈谈，看他有什么想法。”
“也是，我去叫他啊。”
庄敬贤可不是一般人，这个出生在世代大厨之家的中年英才，是不可能甘居人下的，他来郭开新的饭店工作，也是碍于刘升的势力，他的原本打算就是，把郭开新的饭店搞起来后，退居台后，重新找个地方发展，他的梦想是开自已的一家大饭店，只是眼下资金不够，再加上没有人脉关系，所以他属于是‘骑驴找马型’的大厨师。
“找我有事啊？”庄师付进得门来，就看到郭开迎和关悦各坐一边，加上郭开新总经理的位置，形成了一个品字型，好象是要‘三堂会审’。
“庄师付，最近几天的订菜单子，你都看了吗？”关悦首先发了言。
“看了看了，比我想象的要多一些，不过等明天我那几个徒弟过来了，这点菜也就不算啥了，”从艺数年来，庄敬贤的徒弟就有上百人之多，大多分布在a城的各大酒店后厨之中，现在他自已出山了，当然要任用一些自已的弟子了，这样方便管理，还可以亲自调教他们。
“没问题就好，我们三个今天找你来的目的就是，想听听您对工资上的看法，”郭开迎直接进入主题，他是刑警出身，对审讯这方面是太熟悉不过了，只有一下子把敌人干蒙，才能从他的脑袋里听出实话。
“工资郭总不说了嘛，挺好的，”庄师付可是个老江湖了，他知道关悦他们想的是什么，他们是想把自已永远的绑在他们的战车上，不让他逃走。
“工资嘛，我四弟都和我们说了，说眼下饭店刚开业，还没有盈利，定的是低了点，不过我还是想听您说实话。多少钱才能让你满意啊，”关悦自然是听出来了，庄敬贤嫌工资太低。
“既然你们都把事情摆开了，我也掏心窝子说一下我心里怎么想的，说这每月五千嘛，的确不低，我师哥在‘吉鸿大酒店’当大厨也就是这价，只是在流水的分成上，我认为吧，我和我师哥还不一样。在‘吉鸿’那边，是四个大厨同时负责，而且他们的饭店算得上是a城头把交椅，他百分之一的提成不低了，可是再说说咱们这里，里里外外就我一个，我觉得是不是有些低了，”庄师付提的师哥，属于大排行。在上个世纪八十年代的a城饮食行业中，分为几大流派，各派之间更是同气连枝，都有这样一种称呼。代表着亲近，可是庄敬贤和‘吉鸿大酒店’的各位大厨相比，他还差上一截子，那四位可称得上是‘精英中的精英了。’
“那好。庄师付，你认为多少钱合理，你划个道。我们看看，能走咱们就走，你看怎么样？”郭开新坐回到了自已的总经理的位置上，他认为庄师付是‘好赖不分’，明明让他一个人负责饭店，已经是高看他一眼了，他们现在刚进行投入完，钱还没赚到一个呢，他就想涨工资。
“
（本章未完，请点击下一页继续阅读）