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第七百五十二章 烹饪比赛

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    第七百五十二章 烹饪比赛 (第2/3页)



    比赛开始了。校花果然有号召力,现场来了二百多观众。这年头女生会做饭的已经很少,长这么漂亮还会做饭就更少,很多人都跑来看稀罕。

    协会负责人见有这么多观众,兴奋的直哆嗦。虽然在有五万多学生的师大,二百多人简直可以忽略不计。但今天是九二年最后一天,各社团都有活动。能来这么多人就非常了不起。

    十名选手的第一步都是淘米下锅,然后再做菜。张秋然当然也是这样。不过艾美嘉看着张秋然的米就问道:“你这是什么米啊,怎么与别人不一样?”

    糯米啊。张秋然看看四体不勤五谷不分的艾美嘉说。艾美嘉又问:“你们家长年吃糯米饭?”

    你这是什么逻辑,从今天这一次就推断出我家长年吃糯米饭?张秋然一边洗米一边说:“偶而吃一次两次而已,哪有长年吃糯米饭的?”要是张秋生在这儿非得将艾美嘉呛哭不可。张秋然没弟弟那样喜欢抬杠,口气平淡的回答。

    将洗好的米下锅。别人用的都是电饭煲,张秋然用的却是老式铁锅,两边都带耳的那种。这铁锅是管阿姨的。管阿姨的签证出了点麻烦,到现在还没走。

    将液化气灶打着火,顺手拿起旁边的一个托盘。托盘里有五条黄色的鱼。这种鱼在长江下游一带叫湾丫鱼,由于口音问题也有的地方叫黄丫鱼。

    湾丫鱼属鲶鱼的一种,没有鲶鱼腥气那样大。无鳞,个头较小,最大的也只有二十来公分长。这种鱼肉质鲜美细嫩,从头到尾只有一根刺。

    艾美嘉又问:“张秋然,这样的锅能将饭煮熟吗?”没等张秋然回答紧接着又问:“张秋然,这是什么鱼啊?我怎么没见过,看着就很凶恶,能吃吗?”

    张秋然拿着鱼在后面的水池洗,背对着艾美嘉说话:“这叫黄丫鱼,当然能吃。”这鱼在农贸市场时,就请摊主宰好,现在只需洗干净就行。

    张秋然又拿起一个土豆,削皮切丝。动作快得让人眼花瞭乱,切出的土豆丝又细又均匀。切好的土豆丝先用水洗一遍,再用清水浸泡着。

    接下来张秋然又拿起一个卷心菜。艾美嘉跟着张秋然后面转,这时问题又来了:“你将土豆丝又洗又泡的,不是让其中营养丧失了吗?这可是一种浪费。浪费粮食是极大的犯罪!”

    张秋然很无语,切个土豆丝竟然扯到犯罪上去。她没抬杠的习惯,低头撕卷心菜。张秋然做事快,眨眼功夫就将卷心菜撕完,粗茎被剔出来,然后拿水池冲洗。

    艾美嘉问题又来了:“剩下的这些就扔了,这不又是浪费嘛?”

    张秋然还是低着头切姜丝,留一半姜丝,再将另一半姜丝切成姜粒。艾美嘉的问题提完,姜也切好。再抓一把干辣椒,将其切成小段。最后是将一个番茄切成小块,打两个鸡蛋。又将鱼的尾巴及背鳍除了。

    一切准备工作做好,饭还没开。张秋然找了把椅子,坐那儿发呆。当然这只是别人

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