第七章 对弈校花

    第七章 对弈校花 (第1/3页)

    “各位有没有想过，我从13年后回到现在，意味着什么？”林风得首先把话题引出来，免得自己突突突说一大堆他们反应不过来。

    贺士闲三人刚才只顾惊讶激动去了，倒还真没有想过林风的穿越会给自己的生活造成怎样的改变，此刻略一思索，不禁又是惊骇又是欣喜。

    林风yín荡地一笑，道：“没错，我可以知晓未来，那么我也就能改变历史。首先我得说声抱歉，姥爷你开饭店的打算可以放弃了。”

    贺士闲刚才问为什么，立刻想通了肯定是生意不好，改问道：“那你有什么建议。”

    “我要说的，不是建议，而是规划，必须完成的任务。”林风斩钉截铁道：“我们几家现在凑起来的钱，顶多也就五六十万，大生意现在还做不起，但是小生意未必就赚不到钱。第一步，咱们是开饭店。姥爷你别瞪我，我说的饭店不是你想的那种。在义阳做什么生意最赚钱？小吃，义阳人是出了名的好吃。其他的可以凑合过，吃绝对得吃好。但是高档酒店，目前很多市民是消费不起的，咱们就做小吃。”

    “搞小吃能用得了五六十万？”贺士闲有点纳闷。

    “姥爷你必须摒弃掉你的旧思维。一般的小吃，虽然赚钱，但终究是小打小闹，而且品种单一，设施老旧，多少有点不卫生，根本不能留住顾客群，终究成不了气候。咱们要做的是，小吃城！”

    “小吃城很赚钱？”贺士闲不大敢肯定。

    “这么跟你说吧，2000年，义阳千禧小吃城建立。老板从前也是个起早贪黑的小贩，投资三十万搞了这么个小吃城。一年后资产就超过百万。你们说赚不赚钱。”林风只得拿出实际案例。

    “这么赚钱？那具体怎么cāo作？”贺荣琦问道。

    “地址就选在文化宫后门，那地方人流量大，尤其是那里的地皮rì后是寸土寸金，生意只会越来越好，千禧小吃城就是在那建的。临街的商铺买两层下来，一楼快餐，二楼可以搞成正规的饭店。室内装修就照着麦当劳肯德基这些个快餐厅的规格整，注意是规格，不是风格。风格当然要表现出我们义阳的特sè，还有得干净，卫生，舒适，尤其是要让消费者感觉到无与伦比的亲和力。二楼设个厨房，一楼就全部透明化作业，就跟大学食堂一样，隔着塑料玻璃买票打饭，让他们可以亲眼看着食品出炉的全过程。现在国有企业还是很多，企业竞争也还没到未来那种白热化的程度，生意人普遍对于服务的认识不高，我要强调的是，无论什么行业，服务永远都是重中之重。餐饮业更是如此，所以，服务时必须搞好的。”

    三人听了一席话连连点头，深以为然，林江先问：“那都卖些什么小吃？”

    “卖什么小吃？你有时间的话就把整个义阳市全部转一圈下来，只要是能见到的街边小吃，咱都卖，不光卖本地特有的，只要在义阳受欢迎咱就卖。像热干面，胡辣汤，米线，混沌，小笼包，灌汤包，鸡蛋灌饼，煎饼果子，牛肉盒，烧烤炸串，套餐盒饭等等等等的，全部都要搞。”

    “这么多，得请多少人啊？”三人听得眉头直皱。

    “顶多也就二三十人，并不是说一个人只做一种小吃，也不是说一个炉子只烧一种味道。做生意就得追求效率，啥叫物尽其用？”林风又开始上课了。

    “那这样的人到哪找呢？”林江先问。

    “诺大个夏国，啥都缺就是不缺人，社会上想找工作的人还少了？下岗女工优先，培训上岗，还有就是，上岗当天就签合同，三金都要给他们缴齐了，谁的便宜都能占，员工的便宜绝不能占。”林风给别人打过工，深深知道打工者的艰辛。

    “这是当然的，关键是在哪培训？”贺士闲也是工人出身，工人的苦他也是能理解的。

    “培训嘛，这倒是个问题。”林风思索了片刻，突然想到了颜伯行，这事他应该能帮上忙，找些搞小吃的教教就行了。颜伯行出面谁敢不答应，再说又不是不给培训费，总不能亏了那些小贩，这才笑道：“培训的问题我来解决，爸，你就负责选址和装修，有什么摸不准的请个专业的设计师也行，硬件设施绝对不能马虎。舅舅，办执照许可证这些和zhèng fǔ机关打交道的事就交给你了。姥爷你就负责搞资金吧，各家有多少活钱都拿出来，绝对亏不了的，你跟义阳各个厂子也熟悉，找点下岗女工应该不成问题吧？这事得马上办，越早越好，以免夜长梦多。”

    “行，没问题。”贺士闲答应的非常爽快，他退下来两年早就想找点事做了。

    “这是第一件事，第二个，就是我舅舅的事了。”林风深知商场与官场的密不可分，将来生意越做越大，在官场上没有牢靠的关系是不行的。

    “我的事？啥事？”贺荣琦颇感疑惑。

    “还不是苟志明要退二线的空缺，舅舅，我知道你不喜欢官场上的溜须拍马，可是我们就活在这样的社会之中，既然不喜欢它为何不试着去改变？而改变则必须让自己

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