第三百二十八章关于酒的记忆 (第2/3页)
很多牌子的啤酒。高档的什么嘉士伯，科罗娜，都是进口货，也有燕京，青岛，哈尔滨等国产刚当货。便宜的的就更多了，三九，燕京，雪花，蓝带，这些大家或多或少都知道一点的。还有可能除了本地人其它地方人根本没听过的甚至许多都已经停产的，像生力，国人，还有本地的北* 戴河，春雪,公牛。
春雪已经成了雪花的灌装厂，公牛还在苟延残喘，而北*戴河恐怕就是本地人都没几个听说过，特别是在年轻人里，更不论说是亲自喝过了。
话说要不是张伟因为现在正跟着学习酿酒的师傅就是北*戴河啤酒的研发人，王勇还真不知道本地还有过这么一种很牛的啤酒。据说这些啤酒当时很少在本地销售，大部分都是直接销到津天，八十年代末九十年代初的时候那一年创造的利润就有一百多万，对于一个县里企业来说，那绝对是大牛企业了！
说道这里就不得不提一下本地的骄傲干红葡萄酒。作为我国第一瓶干红葡萄酒的诞生地，那绝对是值得大书特书好几天的了。
网络上有很多地方都在拿干红之乡，第一瓶干红说事，可事实就是第一瓶干红确实就是诞生在我们这里。
八十年代初，在酿酒大师郭其昌老爷子的指导下，在地王人历经艰辛，耗费大量心血不断努力下，从无到有，终于酿造出了我国的干红葡萄酒。第一瓶干红在地王集团的葡萄酒车间试制成功，并确立了华夏干红葡萄酒的国家标准。并且之后还与合作单位一起研发了大量专用酿酒设备。
只是可惜的是，在市场化的大潮下，这个很有历史意义的厂子，慢慢衰败了。目前地王集团从拥有自己的糖厂，酒精厂，白酒厂，啤酒厂，果酒厂，葡萄酒厂的原唐城地区果酒厂，变成了只剩下一个白酒厂，还面临改制的衰败酒厂，再也没有了往日的风光。
其中葡萄酒厂就是在九十年代被当时的合作伙伴中粮集团给直接控股，之后买断成了中粮华夏这个大家耳熟能详的名字。
其实曾经，本地有很多在华北地区甚至在全国都很有名气的厂子，甚至在一些周边国家也名气甚大，比如俄罗斯。韩国，泰国等。当时很多东西那都是出口赚取外汇的，可是最终因为经营不善。管理不力，或者缺乏市场意识最终或消失或只能在本地偶尔还能见到。
比如洋河大曲这个现在很有名气的牌子，最初就是本地一个县里的酒厂注册的牌子。当时厂里的酿酒师傅在那个年代特有的情况下，在川省某著名酒厂的帮助下，引入当地优质窖泥和工艺结合本地特色，生产出的洋河大曲酒，就是现在。一些老人还都在怀念，说那是本地最好的白酒，比当下的洋河大曲还要好的多。
可就是因为重视不够。当人家过来说要买断这个商标的时候，当时那群只顾眼前利益的人直接就把厂子连同商标整个买给了人家。自己到外面又重新建了一个新厂，只是却再也没有能酿出那种美酒了。
不过现在，人家倒也算是知耻后勇。生产出的求仙贡酒在本地已经打出了名气。特别是三星四星求仙贡，卖的还不错，也算是重新崛起了吧！（来秦市旅游的朋友可以尝尝，当然尽量选择高度酒，道理就不用房子说了吧？）
王勇喝了一口啤酒，感觉还真没有老的春
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