第九十八章涮火锅 (第3/3页)
穷。我记得去修水库的时候，在工地我一个人吃了六个大馒头。那馒头一个能比现在的三个大，就那样还挺不到下一顿开饭就饿了。”大伯用手比划着那馒头有多大，也不知是不是大伯太夸张，按他比划的，一个馒头都得有洗脸盆大了。
“可不是，我们那时候在工地干活的时候，做的馒头都跟小枕头似的。我自己最多的时候一顿吃了四个。”大妈回忆道。
“还真是，那时候我们一家一年才分一斤多油，吃肉那只能是想想而已，绝对不敢奢求。肚子里没油水，吃的再多也不顶饿呀！”刘慧兰也感慨道。
“啊！一斤油吃一年？”媛媛看着那盆麻辣的火锅上厚厚的一层油，吃惊地看着自己母亲。
“那时候买肉啊，都是要大肥的，最好是三指以上的膘，要是分肉就分给你瘦的，那不用说肯定你家成分不好，或者就是师傅看你不顺眼了。”
“现在你想要那种大肥肉都没地买了。到处都是瘦肉jīng和人工饲料养的几个月就出栏的外国品种的猪，那种长一年才杀的年猪现在可是稀罕货。不过这一年才给一斤油，那咋做饭啊？“王勇也加入进来。
“这算啥呀！三年自然灾害的时候，我跟你二爷一年都没发了半斤猪肉，我们每次做饭就把猪皮在锅里蹭俩下就算是放油了。”二nǎi这话让没经历过那个困难年代的王勇和媛媛惊得合不拢嘴。
这也太不可想象了，那做出来的菜跟水煮的有啥区别？虽然从网络上了解过一些那时候的事，可是这跟自己的长辈亲人亲口说出来的感觉完全不同，毕竟这主人公可是自己的长辈亲人们啊！
“那怎么不种点花生之类的，然后自己榨油啊？”媛媛将心理的疑问说了出来。
“呵呵，那时候所有的土地都是国家的集体的，吃饭也是一起吃，后来虽然分开了各家单独吃，但是干活中的都是大家一起干。如果你想要自己中点什么，那是要被割资本主义尾巴的！”大妈笑呵呵地个给媛媛解释道。
“自己种自己吃也不行？”
“当然不行，所有的东西都是集体的。怎么能让个人自己种自己收？后来那是六几年啊，家家都分了一点自留地，一个人才二厘地，当时我们家四口人还没分到一分地。”大伯感慨万分的给媛媛解释了一句。
“哎！那时候，不论丰年还是灾年，就从来没吃饱过？”田宇凡叹了口气说道。
“我们这里还好点，靠着大山。运气好了能弄到点野味什么的改善下伙食。就是这样那也是不够吃啊！我记得那时候什么都吃。白薯藤，玉米棒骨头，磨碎了坐窝窝头吃。”大伯有些回味地说道。
“恩，那玩意根本就没什么营养，还特别难吃。”大妈说到这里不由得嘴里咽了口唾沫，似乎这样可以好咽一点。
“还有白薯粥，那玩意吃的人都胃酸！”源源妈也补充了一句。
媛媛又迷茫了，不解地问道：“白薯粥？很好吃啊！甜甜的，饭店里都有卖。”
“我说的白薯粥可跟你们现在吃的，那是把生的白薯切成颗粒，晒干后放起来。吃的时候直接用水煮，就当米用。”刘慧兰解释道。
二nǎi也拉着远远地手说道：“那些白薯粒煮出来的粥都是黑sè的，一年又半年就靠这东西充饥活命。不过这东西在那时候算是好玩意了，虽然吃多了很难受。最难吃的还是白薯藤粉碎之后做的窝窝头，那个难吃劲儿……”二nǎi说不下去了，甚至罕见地在脸上罕见的露出了一丝后怕的样子，可见这种窝头真的给二nǎi留下了很深的印象。