第五章 煮酒论英雄（上） (第3/3页)
伯的神色本来有些黯然的，但听到刘邦夸奖他的扣肉，顿时眉飞色舞起来，道：“咁你就唔知喇，它唔係五花肉炸嘅，而係今朝在你猪肉档度拿嘅猪殓肉，我炸佐之后，又放柠檬、山楂、胡椒以及香料嚟炆，味道的确係一流。嚟，你试吓！”
刘邦本来就经常吃猪肉，对那肥肥腻腻的东西最是反感的，可听钟伯说得那么好，忍不住夹了一块放进嘴里。肉才入口，刘邦便感觉有一种酸酸的香香的味道在嘴里弥漫开来，顿感一种前所未有的对食欲的渴望。他忍不住赞道：“味道真不错，以前吃那种脆皮粉的时候，每每吃到猪殓肉炸成的脆皮扣肉，本以为那已经将猪殓肉的功用最大化，是它所能做出的最好吃的食品了的，可吃了钟伯的扣肉，才真正地明白人外有人，天外有天。不过有一个问题我很想问钟伯，你经常弄这猪殓肉吃，不怕它上面的猪肉瘤子吗？据说里面可是有许多的猪肉绦虫的幼虫的。”
钟伯听了刘邦的话，愣了一个，随即笑道：“你地读书人就係咁，做唛都咁认真，其实边度有唛猪肉虫啊，就算有，咁高温度，早就死晒喏。”
刘邦有点不好意思，转换话题道：“对了，钟伯，如果我想在这市场开猪肉档，你觉得以后能有出息吗？”
“哦？”钟伯对他突然提出这个问题似乎感到有些意外，但他只是对刘邦的“突然”感到意外而已，也许他早就料到刘邦会提出这样的问题。沉吟了一下，缓缓道：“这个问题并不好回答，得要看你自己的决心和能力，刚才你也说过了，如果像一般的人那样做的话，是可以维持温饱的，但这条路非常的辛苦，而你肯定也不甘心这样活的。我说的对不对？（注：因有同学反映，看不懂钟伯说的土粤语，故在这章以后将他说的话改为普通话，但大家记住他是讲粤语的就行了）”
刘邦连连点头道：“钟伯可真理解我啊！我妈是肯定反对我干这一行的，我爸虽然支持我，但他也只敢暗地里支持，靠他是办不成事的。但我现在只是自己一个人，想做什么事都做不了啊！”