第十四章 厨房趣事 (第3/3页)
响声。
厨房的几个师傅看着老赵都哈哈大笑,其中一个师傅说道,“怎么,赵头儿,我们可等着看这场好戏呢。”
欧阳兰已经笑弯了腰,“老师傅,你放心我会公平对待,不会欺负你老人家的。”
“师傅,你这么怕输,要不今天就算了,到时候如果客人嫌弃的话,就说是我做的。”振鹏也在一旁打趣。
“你小子,你就挖苦你师傅吧,难道我还怕了你这个毛头小子,今天就请欧阳做裁判。”老赵笑着“狠狠”瞪了一眼振鹏。
振鹏像小孩子一样朝老赵做了一个鬼脸。
不一会儿功夫,老赵的菠萝排骨出锅了,倒在了洁白的盘子里,红红的排骨和菠萝热气腾腾。老赵找来一个碗和一双筷子,夹了一块交给欧阳兰品尝。
欧阳兰夹起一块排骨用嘴吹了吹,小心地咬了一口,皱了皱眉头“味道怎么这样?”接着环顾了一下四周。
老赵看了心里一惊,不知道出了什么状况。振鹏心里也是纳闷,不会啊,师傅的菜没那么的难吃啊,到底怎么了。
厨房里这时是一片沉默,都在等着欧阳兰的评论。
欧阳兰看到大家的表情,“你们的表情怎么都这样,我的话还没说完呢。”
大家听到欧阳兰还有话要说,也都凑了过来。
“我是说怎么这样好吃。”欧阳兰补充道。
老赵等人听了这才松了口气,没想到欧阳助理还能这么整蛊。
欧阳不住的点头,“色泽红润,味道鲜美,味道是相当不错,不愧是出自赵师傅的手。”说到这儿,他停住了,看了一眼振鹏“振鹏,接下来要看你的了,加油!”
振鹏看着这道菜,想着该怎么样去装饰它。他拿过来刚才雕刻的活灵活现的宝塔,放在了菜的边缘,然后用筷子把菜的形状调整了一下,用一块白萝卜丁插上了一朵紫色的小花放在菜的上面,他又拿来几根麦香菜,菜是用热水烫过的,颜色深绿,一根接一根的围在了菜的边缘。
这时的菜已经不是原来的模样,他仿佛一座小山,绿水环绕,上面呢满了遍山的野花,一座塔树立在旁边,显得恬静高远。振鹏顺手在边上放了几根香菜,更显的恰到好处。
“好了,我的设计完工了,现在请我们的欧阳大助理来评判吧。”振鹏做了一个很有绅士风度的请的动作。
大家看完振鹏的巧妙设计,都鼓起来掌。
“构思独特,别具一格,先不说这菜怎么样,从外形上就让人食欲大增,完美。”欧阳兰竖起了大拇指。
老赵在一旁看了也是赞不绝口,一道简单的菜肴经过振鹏的调整后别有一番滋味。
“赵师傅的菜味道鲜美,加上振鹏的独到设计,更是一绝,从商品的角度来评判的话,你们算是各有千秋,本裁判现在宣布最终结果是一比一平。”欧阳兰故作严肃的说道。
欧阳兰的到来,一时间让厨房内充满了笑声。