第十五章 小店

    第十五章 小店 (第1/3页)

    叶枫拿着那几页纸，怎么都觉得石岩不靠谱，你这是在搞科研，还是在耍我？前后计算，都没有超过半小时，你就说你搞定了，有没有搞错？世界上，有那么多的科学家，都对这东西无太大办法，你半小时搞定？

    你忽悠谁呢？

    可是，叶枫拿着这简单的几页纸，却也不是那么淡定。因为，这上面的公式，计算方式似乎很玄乎，虽然不太懂，但已他有限的知识来说，觉得应该是正确的？怎么办呢？叶枫犯愁了，是相信他？还是把这几页纸，丢在他的脸上，大骂一句，你忽悠爹呢？

    叶枫难以置信的盯着石岩，问道：“我想问一下，你说你搞定了，这个能检测地沟油的东西，到底是基于什么原理？”

    石岩笑道：“物质和物质之间，都有相互的作用力，都会产生影响，若不然化学就不存在了！我的原理，就是找到一种物质，和地沟油之中的有害物质，产生一股强烈的反映。这种物质，碰见地沟油有害成分，就可以产生强烈的反映，从而变sè。”

    叶枫又问：“可是，地沟油都是不一样的，具体的有害成分，也都不尽相同，你就那么确定，你这个东西好使？”

    地沟油也是有分类的，一般主要有几种，第一个是，反复加热的热油，其中会产生大量的有害物质，可以致癌。第二个，用动物内脏炼制的，动物的内脏，动物的消化系统，其中残留大量“垃圾”，细菌，他炼制出来，有很大的危害。

    还有一些，从饭店剩饭弄出来的，地沟里面挖出来的油脂。这些东西里面，有害物质的成分不一，当然没有办法检测了，这也是困扰全世界的难题。

    石岩眉头一皱，道：“你怎么死脑筋呢？地沟油那么复杂的东西，最先进的设备，都不好检测，我做的东西，当然也不可能全部检测出来，但只要有一部分功效，不就可以了麽？能检测出几个主要的有害成分，就大大的有用了！”

    有一点，石岩没有跟叶枫说，地沟油在这个时代，几乎是无敌的。因为，从某种程度上来说，很多的饭店，小吃天天都在用地沟油！一些油炸的小吃摊，油水几乎重来不换，反复加热之后，就可算作对身体有害的地沟油。

    

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