第十七章 古韵十足老北京 (第2/3页)
这些官差最厉害的本事就是看人，察言观色。像傅寒竹这样明显就是富家子弟的人他们是不敢得罪的，在京城这个地方随便拉个人，官大的能把他压死。所以他们是很小心的，这也影射了干哪行都是不容易的。
进入城内，这种古朴的风气还是令傅寒竹很享受的，后世的北京老胡同虽然也在，但却少了很多古气。京城的繁华当然不是聊城和济南可以比拟的。
街两旁的建筑都是老北京的建筑风格，街上走的人也都是穿着满洲服饰，有的手里握着蛐蛐罐，有的手里提着鸟笼子，还有的手摆折扇，个个面带笑容。熟人碰面还要打个招呼，一般都是两人相互撞下肩膀说一些吉祥话。
街道两边，胡同边，庭院里，到此处都有树木，此时的城市绿化是很普及的，多数都是杨树，槐树、柳树。柳树的树杆是笔直的，颜色是棕褐色的，树皮很粗糙，但枝条一顺下垂，每个枝条都很光滑，枝条上缀满绿色的叶子，翠绿翠绿的，一片片叶子像起伏的扁舟，一阵微风拂过，枝条轻轻摆动，一片片叶子在枝头轻舞，像一叶叶扁舟在荡漾。
两旁的建筑也很讲究，不光是在北京，在济南也一样，这时候的建筑是很讲究的，要注重形式、丰富内涵；布局严谨、气魄宏伟；中轴对称、合理空间；点缀自然、收放有度。
此时北京的老胡同随处可见，而北京小吃也到处都是，可以说此时的胡同移到后世，处处都是王府井。此时的北京小吃是难登大雅之堂的，被形容为鸡零狗碎不登堂，窄巷循声觅野香。这时候的小吃无所谓名流显贵，无所谓挑夫走卒，只要是来的就都是贵客，真正的童叟无欺。一碗热气腾腾的羊杂汤，即可是名流显贵的开胃菜，也可是挑夫走卒的温饱之餐。
傅寒竹一直都热爱小吃，当然少不了要品尝一下如此纯正的北京原始风味。三人也不走正街，在各大胡同穿梭，遇到什么新鲜的小吃就尝一尝。等他们连摸索再打听来到金陵片皮鸭店时，傅寒竹已经七分饱了。此时的金陵片皮鸭店在北京还没有后世的便宜坊烤鸭店出名。但也初具规模。
三人点了两只鸭一壶酒，和一些小菜。当烤鸭上来的时候，傅寒竹迫不及待的尝了一口，瞬间香味传遍身体的每一个部分。谁说古代调料不全，谁说古代做工不完善，傅寒竹相信就这香脆的味道，后世放都少调味剂都做不出
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