第八十四章 吃肉的爷永远不屑素 (第2/3页)
当你迟疑不定，心里念佛，准备破口大骂店家扰你百年清修，误了你虔诚之道时，人服务员会浅笑着指摘盘子里的物件说出一件蔬菜的名字，紧接着你愣住，你迷惑，你彷徨，你开始一缕一缕的拔自己头发，直到恍然大悟，惭惭而坐。
就是这样的cāo蛋故事每天都在这间著名的挂和尚头卖冬瓜肉的斋馆里不断重复上演着，而作为素菜馆初哥的郝羽自然也不能免俗，当他指着一盘红烧鸡块正想嘲讽小胖子家不守清规，又突然自觉的忍住了把话咽回了肚子里，郝羽那是什么jīng明的角sè，他立马察觉出素菜馆里摆的居然是满桌子油光光的飞禽走兽，这玩儿简直就是不合逻辑。
郝羽迟疑的伸出筷子夹了块鸡在嘴里砸吧砸吧，感觉味道确实不像是任何一种肉，但你要让他立马吃出是什么做出来的，显然他是没有这个能耐。
一道一道的菜肴摆成了一桌花团锦簇，什么黑椒牛排，红烧肥牛煲，午餐肉烩冬笋，蟹黄粉丝，爆炒鳝片。郝羽越看越觉得有意思，除了那个牛排肉的纹理看上去大有问题，其他的你要让他这种第一次来吃膳食的新人蛋子来看，就绝对就是一盘正正经经的荤菜！
小胖子看着郝羽筷子含在嘴里，盯着一桌菜犹疑不定不知道该怎么办的样子，倒也不觉奇怪，从小就在斋饭堂子里长大的他，也看惯了这种拿着素仿斋菜完全摸不出路数的情形。邹小波对自己家里的这些玩意那是熟的不能再熟，他一边拼命的往人郝吃肉的身前盘子里夹着各sè菜肴，一边自然是如数家珍的介绍。这些乍看起来跟真菜显得并无区别，但用料做工就确实是不用一点荤腥的素仿膳，那真是花尽了心思，不但鸡蛋这样的食材都是犯忌讳的，连炒菜的油都必须得是素的。
郝羽听着邹小波的介绍才知道，那一大盘摆在中间的牛排是用的薄片豆腐皮炸出来的，而且豆腐皮的上sè都有讲究，旁边的一碟肥牛午餐肉则用的是芷篛和海藻提取物，不但外形类似，连口感都几乎可以以假乱真，琉璃盏里的蟹黄其实是用胡萝卜捣碎，加蒜泥香醋调制而成，而那些一瓣一瓣的炒鳝片其实是香菇切出的形态，再用素油爆炒着sè所制。
郝羽听着邹小波的着力的一道菜一道菜的讲述原委，又将信将疑的夹了几筷子鳝片试了试，果然听了小胖子这番所述，底料的味道总算是吃的出了，只是如果你不事先告诉他，他就怎么也不可能吃的出这么多花式。
郝羽碍着两位平江王子的面子，在每样菜式上都多少叨了几筷子表示自己已经吃过尝完，但心眼里却对于素菜馆子本身的存在就充满了无限的鄙夷。
你就说干么要以素扮荤吧，难道是嫌如今满世界这以次充好，以假做真，以男当女，以妖扮神的事儿还不够多么？这好好的放着实在的原汁原味的肉食不吃，非要这么巴巴的跑到公园子里面的一家专卖假货的馆子里来吃这些草菇山菌！
如果丫是为了减肥为了健康为了肚子里经年的板油能薄上这么几分，满大街菜场里的青菜萝卜四季豆可以整筐买，而明显之极是，素菜要做的像荤菜第一要诀就是要放上足够多的素油！而且开始还不怎么地，如今听了这番介绍
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