第二十一章 茶文化 (第2/3页)
“凌天,你是一个很讲诚信的人。”邢云赞许地看着我,“其实白总也没有怪你,这不是你的错,你也是没有办法的。”
“希望我们以后还可以更好地合作。我现在所在的食霸网是餐饮网络公司的龙头,比起送饭网那些小公司正规得多,不用再担心诚信的事。”
邢云放下我拿来的资料,右手轻轻搭到左手上,语调欢快地说:“你说,我该怎么谢你呢?”
“不用客气。”她开心,我就开心,“如果你非要谢的话就请我喝杯茶吧。”
“没问题,想喝什么?”
“就那个,你第一次给我们表演茶道时给我们喝的那个茶,我记得很好喝。”那是我记忆深处的味道。
“第一次?”
“对,好像是什么龙。”我挠挠脑袋。
“乌龙茶。”霞说。
“对,就是乌龙茶。”我赶紧点头。
霞立马去了。
“我可以问一个问题吗?”乌龙勾起了我的回忆,“那次你表演功夫茶的时候,为什么白总说是铁观音,你却说是乌龙茶呢?”这个问题已经困扰我很久了,这次终于有机会一吐为快。
我话音刚落,站在一旁的一个姑娘噗嗤就乐了,甚至笑得腰都弯了下来,有岔气的危险。
“铁观音属于乌龙茶的一种。”邢云也微笑。
“看来我的问题很蠢。”我红了脸,为自己的无知。
“这没什么,你不常喝茶,当然不了解。”邢云善解人意地安慰我,“其实一说你就明白了。中国茶因制作工艺的不同分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶和白茶六种大类,此外还有花茶、紧压茶等再加工茶。”邢云的美目望向那个女孩。
女孩会意,“每一大类的品种都有代表xìng的名茶,每一种名茶都有不同的sè香味形。绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、碧螺chūn;红茶有祁门功夫;象安溪铁观音、武夷岩茶都属于乌龙茶的代表。”
霞为我端来茶,接口道:“普洱茶和六堡茶是黑茶;湖南君山银针是黄茶;产于福建的白毫银针和白牡丹是白
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