第十五章 名师

    第十五章 名师 (第1/3页)

    丁子的nǎinǎi去世了，丁子请了一星期的假。我的学习暂告结束。尽管可以说我的每一个动作都学得半生不熟，但对于铁板烧的认识却有了前所未有的体会。

    我又要帮坚叔送菜。丁子不在了，没人吃菜了，这菜要送给谁呢？李姐一定不会吃的，原封不动退回来又怎么向坚叔解释呢？我很犯愁，可又不得不在坚叔的注视下硬着头皮走向铁板屋。

    七点半，铁板屋最是忙碌。要铁板饭的客人相当多，李姐忙得满脸通红。平时有丁子帮忙，今天李姐一个人有点应付不过来。

    “李姐，让我来吧。”我咬牙说了句最有勇气的话。

    李姐看了我半晌，终于点头。“先做一份什锦炒饭吧。”

    炒饭是铁板中最简单的。没什么花样，按量下料，搞熟就成。李姐在一旁把关，我炒了几炒，就用黄铜铁板盖一盖就完成了。手脚还算麻利，幸不辱命。

    “再做一份培根椰菜，可以吗？”李姐说。

    “保证完成任务！”我有一种被认可的快感。

    油热了，我得意洋洋地端过一小盆菜。如果说失败是成功之母，那么骄傲就是成功的姥姥。我忘了控水，哗地连水带菜倒了上去。热油在冷水的刺激下愤怒地跳了起来，刺啦一声热吻了我的右臂。

    “快放进去!”李姐把我的右臂迅速按进了地上的大水桶里。

    灼烧的痛楚从右臂靠近手腕处的外侧阵阵传来。不一会儿，一个“灌汤水晶包”新鲜出炉。小笼包大小的水泡亮晶晶地呈现在我的右臂上，又好看又吓人。我有点遗憾地看着李姐，我不想让李姐觉得我越帮越忙。

    “你先走吧，去医院看看。”李姐不能再管我了，她还有好多客人的肚子要填。

    难为情比疼痛更让我受不了。我没有往门外走，而是走向了后面的柜子。我知道丁子的工作服就躺在里面。

    抽出红领巾，我用左手与牙齿给右臂的伤处做了一个包扎，小心地将水泡隔离在“工作区”之外。之后，我又回到了铁板旁，一声不吭，继续着我的工作。焦掉的菜已经被李姐处理，我重新开始。

    我的举动完全出乎了李姐的

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