第八章 女人如牛排 (第3/3页)
“这里果然有少量进口DryAgedSteak啊！”
“什么啊？”
“是一种用来做牛排比较高档的原料。”从恒温储藏箱里拿出一大片颜色较深厚薄均匀的牛肉来说道“这个就是DryAgedSteak，是取用最优质只吃谷物长大的欧罗巴洲特种食用牛身上，肉眼、西冷、菲力这几个部位最精华的肉，通过特殊的方式风干而成的，在风干过程中油脂融化后就顺着斜面流到牛肉中，保证将所有宝贵的肉汁都封在牛肉之中，这样做出来的牛排表面会更加酥脆，肉质反而更加鲜美多汁！值得一提的是，做牛排只有用欧罗巴洲的原产牛肉才最好，他们做牛排的牛肉是取用专门的品种和独有是饲养环境，不经过前期处理就能十分软嫩，非常细腻，而我们在国内吃到的牛排多数是本地牛肉，因为肉质不够，做牛排前甚至还需要击打，这完全破坏了牛肉的原汁原味。”
“你懂的好多啊！听你这样一说我还没看见实物就已经流口水了！需要我做什么？”
“你帮我准备饮品和沙拉的原材料吧，先把新鲜的澳芒去皮，然后把果肉切下来，切的时候刀不要靠近芒果的肉核，不要怕浪费，这样做出来的芒果捞味道才完全不会有酸涩感。”
“浪费东西么？哈~哈~这个本小姐喜欢！”
“做牛排首先是用调料腌制，其中最重要的一种就是胡椒……好了，腌制完毕！”回头看看滨滨姐的进度，哇，每个1斤多的大澳芒取下来的的果肉还不到一汤勺“看来我也开始期待你做的芒果捞了！”
“那是当然了！继续说牛排的故事，很有趣哦！”
“额~~”这爱好真奇特“好的牛排不是烤出来的，是用锅煎出来的！就跟女人一样，牛肉的鲜美也在于它体内蕴藏的汁水！”
“我去！继续！”
要是让粉丝知道他们的女神被我完全带坏了不知道会怎么样？
“一般餐厅的牛排多数是用烤箱或者炉子烤出来的，这是为了节约时间，增加效率，不过这种做法是根本错误的！就像把心思同时花在很多女人身上，草草了事和只专心对待一位挚爱，用心专一呵护会有不同的结果一样！”
“那我现在是不是同时剥夺了好多芒果的贞*！继续！”
“额~~~拷出来的牛排会在加热的过程中流失大量的水分，失去本该有的鲜美，就像许多女人为了同一个男人在一起煎熬，每个都得不到细心的呵护，很快就会失去青春。而煎出来的牛排耗时较久，因为过程中需要不停的调整火候、手法，最多每过一分钟还要翻面一次，其目的就是保证做好的牛排两面酥脆，内部鲜嫩多汁。就像对一个女人用心呵护，让她长久光彩照人！不过耗时耗力所以一般餐厅不会这样做。”
“那你会怎么对我啊？”
“我会好好呵护、疼爱你”们“的！”
※别问我这家餐厅再哪，我只能告诉你它在平行时空，这个创意是作者本人花了不少时间精心设计出来的。※