第十九章 春天采茶忙 (第3/3页)
茶茶梗长，里里还有鱼，怎么能一样？昨天我们就已经讲得很清楚了。”评茶师傅认得说话的这位是东家的侄女，忙解释道。要是其他人，他早训斥了――昨天他一再强调，采茶是不能采鱼的，否则要伤茶树。可面前这位就是不听，茶的老嫩也参差不齐，他看在东家的面上，才给了个二级，结果现在还要吵闹。
所谓的鱼，是指茶树的越冬芽在春季发芽时初展开未抽出新梢时最初的片，因呈鱼形，所以叫鱼。因其是在上年就形成的，在茶的采摘都弃而不采，只采当年新芽，以保证茶的品质。同时采摘时，鱼不可一并采下，否则会有一些诸弊：第一，鱼制成的茶乌黑而可溶性少，使茶的品质低下。第二，鱼被采后，该处不再发芽，故而足以减少下次采摘的产量。第三，采摘鱼，足以摧残树势影响树龄。因采摘鱼有上述弊害，所以鱼不可一并采下，只取鱼之上着生的一芽二(最多三)而自鱼之上采摘。
刘青皱了皱眉头。这女孩她认得，是周小琴的叔伯姐姐，今年十三岁，好像叫什么来着……周玉珠？这周玉珠仗着她们周家在这村里是大户，而且村里人都找她小叔看过病、受过她家的恩惠，自己又长得人高马大的，在村里的一群女孩称王称霸。刘青听到林姨娘跟陈妈多次聊起过她的事，但因是哥哥家的孩，嫂又是个泼妇，周达明也不好多说什么。周达明的哥哥比他年长很多，周达明算是他哥嫂养大的。所以他要说哥哥家的孩不好，就得被嫂骂忘恩负义。
不过刘青很好奇，怎么这周家一根藤倒结两种瓜――周小琴贤静柔美，这周玉珠却长得五大三粗、蛮横无比。
刘青看那周玉珠转头去跟收茶师傅嚷嚷着，好像没她什么事，正想转身往外走，却被人一把抓住，像老鹰抓小鸡一般，提到收购台前来，一声高音又在耳边响起：“你别走！你心虚什么？”周玉珠一张大脸凑到刘青面前，“你老实交待，是不是给他什么好处了？”
刘青愕然。
这位小姑娘到底要闹腾什么？