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第三十章 烙清明饼 (第1/3页)
李权因为小辣椒的拦路没能如愿的去王寡妇那,他陪着她摘了一大包桑椹,还采了些清明草,随后只得回了楼房弯。
给小辣椒留了些桑椹后,李权带着剩下的和清明草回了自个儿的院里,这货先把清明草搁一边上,准备把剩下的桑椹捣鼓出来,弄个桑椹酿。
提起水桶去院子外的水井打水,路过小辣椒的灶屋,这货贼眉鼠眼的往里瞄了一眼,正好瞅见小辣椒提着个袋子在餐桌上舀着面粉。
这货努着嘴朝里嘘了两声,小辣椒回头朝这货眨了眨眼,这货凑到门楣边上,低声说道:“我去打桶水去。”
“回去的时候等我下。”小辣椒回了句。
“好嘞。”这货喜气洋洋的去了水井那,打好水回来,小辣椒已经拿着袋子靠在门边等着他了。
“拿去,待会烙好了叫我。”小辣椒把面粉递给了李权。
这货当即贫着嘴说道:“我这媳妇还未过门,就知道胳膊往外拐了。”
“德行,还不死回去。”小辣椒白了眼李权。
这货咧嘴一笑:“我先把桑椹酿了,中午的时候你自己过来,免得你妈又要嚷嚷了。”
“切,你不是说不怕的吗?现在怎地了?”小辣椒挑着眉头刺了这货一句。
“我这哪是怕,不跟你说了。”这货丢下话闪人了。
“记得饼子烙酥一点。”
李权回到屋里,把桑椹轻轻的洗净,不是这货娇柔,只是桑椹皮很薄,太过用力会导致果肉损伤,洗净后放入盆里,李权又拿出了清洗后的石棒槌一通捣鼓,适当的弄碎后,按1:2的比列加入白糖,搅拌均匀后,装入泡酒的玻璃瓶中,瓶塞裹上纱布密封好瓶子后,这自酿的第一步就算是完成了,后面则需要等待发酵时间,这个过程大概在十天左右。
这货把封闭好的瓶子放进了碗柜里,随后就准备为小辣椒烙清明饼,这货可是好久没做过这些了,好在这清明饼也没什么难的地方。
李权采的清明草有些过了时节,叶也有些变老了,这货理出了些细嫩的叶尖,然后淘洗干净切成沫,随后把面粉装入一口大碗里,加上水后不断的用筷子搅拌,一直搅成糊状后,打入两枚鸡蛋,再把清明草沫加入,放上少许的食盐和油,再次的搅匀,做好这些就可以准备下锅烙饼了。
这货在灶里生起了火,两口并排的炉子,一口用来煮稀饭,另一口放上铁锅,准备用来烙饼。
还未等这货开工,小辣椒悄然来到了这里,迫不及待的问起李权:“怎么样了,怎么样了?”
“哪有这么快啊,我这才刚生火,你自个儿拉张凳子坐,就不陪你了。”李权说道。
小辣椒呵呵一笑,“我过来瞧瞧,桑椹呢?”
“柜子里的,得酿个十来天才能用。”
小辣椒拉开柜子,取出瓶子在眼前晃了晃,有些不乐意的说:“这才多少点啊?”
“我的小姑nǎinǎi,悠着点啊,到时候摔破了连这点都没了。”李权一边给锅里添上了油,还得提醒着小辣椒别失了手。
“你说,我们以后多种些好了,到时候就能酿更多
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