第221章 f国大餐 (第3/3页)
用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒、海味品用白兰地酒、甜品用各式甜酒或白兰地等。此外，f国菜和奶酪，品种多样。
田亮米其林三星餐厅请吴莱等人吃饭，这家餐厅闻名世界。f国人讲究浪漫和高雅。f国，厨师属于艺术家的范畴，f国有一家全球闻名、历史久的为这些艺术家及他们的创作场所――餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”。米其林推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为洲的美食圣经。数着米其林的“星星”吃大餐，洲是一种很高级别的享受，即使是米其林一星，洲的餐饮界也已经是很高的荣耀。
米其林星级，从一颗星到高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。《米其林指南》对星号是这样定义的：一颗星是同类饮食风格特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，值得绕道前往就餐；而获得三颗星的餐馆则有令人永世不忘的美味，值得你乘坐飞机前去用餐。这样的餐厅通常已经过米其林至少数年的观察，如果水准一直保持高水平，才终能得到三颗星。
这家餐厅能达到米其林三星标准，自然很不容易。餐厅环境设计非常张扬，一列落地窗紧紧地牵动着人的视线。窗前插满一束束的熏衣草干花。透过玻璃射进来的阳光很充足，感觉就像置身于靓丽的阳光和蔚蓝的天空下，令人惊艳。餐厅里浪漫的油画，高高的烛台，还有那金碧辉煌的吊顶，使人恍惚置身于香榭丽舍。
本来，进餐时要讲究高雅，起初，吴莱还千叮呤万嘱咐王飞和宋建注意自己的形象。不过，菜端上来之后，王飞和宋建就大大咧咧的开动了。正式的f国大餐分为道程序，时间大概两到三个小时，非常精细与讲究。
但是王飞和宋建可等不及，直接狼吞虎咽，将一盘盘端上来的菜直接一扫而光，让一旁的服务员都吓了一跳。田亮错愣地看着他们，摇了摇头。
吴莱等人则和他们保持距离，一副不认识这两人的表情。
当然，吴莱也品尝了正宗的f国菜，不过他后悔了，决定从此以后不再吃f国菜。他看来，这些菜缺盐少味，真不知道宋建和王飞两个猪神怎么吃下的。
且不说带着血水的牛排，还有那种棍面包，硬邦邦的，可以砸死人了，生吃的牡蛎、放满蒜茸的蜗牛，感觉很恶心，难以忍受的是那如同“弹”一样的米饭，这些只锅里煮了十分钟的米，对华夏人来说那就是“生米”，简直难以下咽。
f国鹅肝鹅肝据说是与鱼仔酱、松露齐名的世界三大美食珍品之一，是f国的传统名菜。鹅肝的精妙之处于它入口即化、柔嫩细致、唇齿留香、余味无穷的感觉，可以勾起人味蕾的无限**。可是吴莱看来，也就那样。
不过波尔多红酒，吴莱还是多喝了几杯，那可不便宜。特别是这家米其林三星餐厅，红酒的品级很高。因为米其林评定对红酒很是看重。
等回到住宿的地方，吴莱劈头盖脸地对王飞和宋建骂道：“你们两个，真是把我的脸给丢了，那个f国大餐，有那么好吃吗？”
“有啊，表哥，难道你没吃吗？”王飞弱弱地问道。