第五章 妈妈的笑容

    第五章 妈妈的笑容 (第1/3页)

    晚上妈妈回来的时候，蒋肖还在想着怎么开口问妈妈要钱做身礼服，这让蒋肖有点犹豫，他还从来没有主动问妈妈要过钱呢！

    蒋肖知道妈妈并没有拿到大学的毕业证书，所以她不可能去找到一份体面而又丰厚收入的工作。

    她只有靠在华人的中国餐厅中，凭借自己对烹饪的一点点心得为那些每天花五美元到二十美元不等的顾客烹制食物为生，但这份工作也很不稳定，妈妈最多一年里总共换了六家餐厅，幸好妈妈的厨艺在这个街区的华人餐厅中还是颇受欢迎，所以找到工作还不算很困难。

    她现在工作的这家餐厅规模很小，是个很廉价的中国餐厅，每天通过向周围的那些的士司机出售大量的快餐来维持生存，而这数百份的快餐全部都要靠妈妈一个人来完成，餐厅请不起太多的厨师和工人，妈妈要么接受这样的工作强度并坚持下去，要么就是失去这份工作，而失去这份工作对蒋肖和妈妈来说那意味着两人将没有任何生活来源。

    她只有每天早上五点天还没有亮就赶快起来，然后用半个小时帮蒋肖准备好早餐和中午的盒饭，在蒋肖还没有醒来的时候，就要匆匆赶去餐厅上班，因为早上的中式早餐也是餐厅很重要的一个营业项目，占到餐厅一天营业收入的百分之二十，而后就是要忙着备菜和处理早餐的剩余东西，这些足够妈妈和两个在厨房帮忙的勤工俭学的中国留学生忙上两个多小时，她们要到上午十点才有机会休息半个小时，这半个小时她们要把早餐和中餐合在一起吃了，然后从十点半开始就要开始准备外卖的盒饭，等到盒饭准备完毕，中午用餐的高峰也就到了，这个时候，妈妈又要忙着料理客人点的中式菜肴，而后就是收拾厨房，整理下午的食材，到下午三点半的时候再休息半个小时，然后就一直要和赶来接班的夜班厨师一起再工作到晚上六点，忙完傍晚时分一天的用餐最高峰以后，妈妈才可以下班回家。

    整整十二个小时，妈妈要一直忙碌，每天仅仅只有包括吃饭在内的一共一个小时的休息时间，其他的时间她必须站在厨房的抽油烟机和案板前不停的忙碌，而这样的工作一天的报酬还不到一百加币。

    蒋肖将自己的鼻子贴近了窗户上的玻璃，从口腔和鼻孔里呼出的热气很快就在玻璃上凝结成了一层碎碎的水雾，窗外闪烁的霓虹灯也变的模糊和变幻出各种奇异的颜sè出来，波光流转，漂亮极了。蒋肖怔怔的看着眼前的雾气和那些在水珠上不停流转的梦幻般的颜sè。

    从很小开始，确切的说从蒋肖被妈妈开始反锁在家里开始，蒋肖就养成了趴在窗户上等妈妈的习惯，他的玩具大军也会在这个时候陪在他身边，他模拟着指挥他的大军向外面

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