第一百九十七章 血与泪 (第2/3页)
差没在叶枫的手上咬一口。
“你这家伙!”叶枫用右手轻轻拍了下阿木的头,让后者不再那么激动。“有你吃的,急什么?”笑骂着对阿木说道。
其实叶枫自己也是强忍着,不把手伸向还在烤中的鲶鱼王。这香味的诱惑实在是太强烈,原本黝黑的表皮渐渐开始向金黄色发展。这时叶枫发现一个有趣的现象,原本鲶鱼的黑色外皮开始消融,如雪一般,呈现出来里面细嫩的肉质。
可是阿木依然是不屈不挠,“不畏强权”,在叶枫的手中,继续折腾,时而用可怜兮兮的小眼睛盯着叶枫看,萌位味十足。又一连做出几个动作叶枫知道它的意思:为何你吃了鱼肉,我不能吃?我也要试吃一条肉!
真是个智力妖孽,贪吃成性的小家伙。
逼与无奈,叶枫只好再撕下一条鲜美的鱼肉。用源力护住手掌,这点温度对叶枫来说算不上什么。“先说好,只是试吃,要是吃完后还闹,我以后有好东西都没你的份。”叶枫想想还是和这小祖宗约法三章,虽然知道这厮有九成不会守约。
迫不及待的阿木点点应承。叶枫心中叹气,还是把鱼肉塞向阿木的小嘴。
阿木这个为了吃不要命的小家伙,嘴巴简直是铁打的,竟然也是无数这近百度的高温,将肉条一口吞下,都不知道它有没有咀嚼过。小家伙吃完后,精神大振,对叶枫的卖萌攻势愈演愈烈……
十分钟后,鱼油开始啪嗒啪嗒落入篝火中,使得那火焰时而小时而大,煞是好看。叶枫不知道的事,鲶鱼外表皮正是鱼油的主要来源,当火的温度到达一个点,并在这个点上持续,鲶鱼的外皮便会化去,露出里面细致的鲜肉。而叶枫看到黝黑表皮向金黄色发展不过是一种假象,正是因为外表皮的化游油,脱落,;里面早已经被烤的金黄的鱼肉才渐渐呈现在叶枫面前。而这外表皮还有一个作用便是保护里面的鱼肉不被烧焦,可以使受热均匀。
而当黝黑色褪尽之时,就是鲶鱼烤的恰到好处的节点。这时的味道是最好的,多烤一会儿或是少烤一会儿都不行。关于这点叶枫倒是知道的,之前,他对烧烤变异鲶鱼没有任何的经验,可是这个拥有强大第六感的男人就是知道,烤鱼该何时下架。
就在黑色完全褪去,只留下一层黄橙橙的鱼肉时。“吱吱!”阿木这个家伙也是个敏感的小东西,特别是对食物。叶枫等的也就是这一刻,几乎是阿木嘶叫的同时,叶枫一掌打入火堆,将火熄灭。只是灭火,却没有将干木树枝击飞四溅。
“吱~”阿木似乎很满意叶枫的行动,出口表示赞扬,叶枫当做没听到,在小包中取出一瓶百味调料,稍稍在鱼肉上撒上一点。
金黄的鱼肉上,可以看到颗颗不规则的小晶体,如砂砾一般在金黄中闪烁着星光。接着神奇的一幕出现在一人一兽的面前,那点点银光缓缓消失在耀眼的金黄中。
没想到这肉居然可以完全吸收“百味调料”,一般的食物只能使调料附着,而鲶鱼肉却能将调料完全吸收进肉中,实在大大出乎叶枫所料,这简直是难以用常理来说的通。
“不知道滋味如何?”叶枫眼神灼灼,不知不觉的又咽下一口吐沫。把手伸向金黄的烤鱼肉。
嗯?
外面的一层质感与先前五分熟时完全不同!先前那点滑腻之感完全被酥脆取代,就像是一层薄冰,可却柔软无比,用手指轻轻一按,金黄色的肉层便会凹进去一些,收手后马上又恢复原状。脆与柔软这两种截然不同的性质竟然就无比合适的集中在了一件事物
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