第四十三章 开始试菜 (第3/3页)
这里已经停业有一段时间了么？难道接手之后，已经搞了卫生？对了，应该是这样。”老夏自言自语地说道。
“这里面空气也挺新鲜的，比外面的空气似乎还要好。真是奇怪。一般情况下，只要停业那么几天，屋子里就会有一股霉味，这酒店里停业了一段时间，竟然一点霉味都没有。还有，这些桌子、椅子、桌布之类的都好像新的一样，一点污物都没有。地毯也跟新的一样，只是略微有些退sè。不然我还真以为他们全部换了新的。”老张的观察力是几个人中间非常厉害的一个。他以一个收藏家对待古董一般细致的检查大厅里的上上下下。
“管那么多干嘛？能够白吃一顿就很不错了，还这么唧唧歪歪的，亏你们好意思。不就是几个吃白食的老头么？”老钟说话很直爽，连自己也说了进去。
“这里还不错。环境也挺好的。要是能够经营得当的话，应该做得起来。”老夏说道。
“嗯，就看小龙的厨艺怎么样了。主要的问题是，如果所有的菜都能够达到今天上午那几道菜的水平，我觉得还是很有希望的。这水平，放到整个星城，那也算得上高水准。就算帝王食府的几个大厨来了，也未必会比小龙出sè。”康爱民说道。
“对，一个酒店不能仅仅靠几个招牌菜支撑啊。招牌菜至关重要，常规菜却是关键。因为不管是谁，到酒店来吃饭，不可能只点招牌菜。”老夏说道。
沈书兰原本是要带康爱民等人进包间的，没想到他们反而不大愿意。
“这大厅的空气还好一些，就在大厅就好。”
卫景龙从厨房里走了出来，“康嗲嗲，你们过来了啊。是不是现在就开始出菜？”
“你都准备好了？”康爱民问道。
卫景龙点点头，“都准备好了。”
老钟说道，“那还废话干什么？开动啊！”
“好咧。那我就开动了！”卫景龙转身走进厨房。
沈书兰则忙着在外面端茶送水。
但是，才一转眼的功夫，卫景龙竟然便从厨房里端出了一盘热气腾腾的菜来。让所有的人大跌眼镜。
“这就好了？小龙，你是不是提前做好的？”老夏问道。
“没有，都是现炒。”卫景龙说道。
“这也能一下子便炒出来？”老夏看得傻眼了，湘味农家小炒肉也是能够一下子炒出来的么？卫景龙刚刚走进去三分钟都不到，甚至两分钟都不到，能有这么快么？
老夏夹了一块放入口中，这肉依然是热乎乎的，味道极为鲜美。这是土猪肉？现在已经很难吃到这么好吃的猪肉了。现在农夫养殖的猪种大多是从国外引进的良种猪。瘦肉比例是高了不少，但是猪肉却越来越难吃了。根本吃不到以前那种土猪肉的香味来。湖湘人是最喜欢吃红烧肉的，但是老夏已经很长时间没有吃到年轻时候吃过的那么香的红烧肉了。
“这猪肉好吃！”老钟是个粗人，五花肉大口大口的吃，也不去管什么三高。