第四十四章 深蓝色花朵 (第2/3页)
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刚出生的小鸭子不能马上下水,周围的温度也要控制在三十度左右,与孵化时的温度接近。之后每天降低0.5度,一直到20度左右。第六天才能下水,两三个小时就得上岸,第七天能在水里待七八个小时,第八天就随便它们爱玩多久就多久了。
林明小时候去外婆家玩儿,一见三只小鸭子就欢呼,打了一桶水把小鸭子扔进去,差点把它们冻死,挨了好一顿批。那时已经入秋,小鸭绒毛被水打湿了,冻的瑟瑟发抖,外婆赶紧把它们捞出来用毛巾擦干,用铜壶汤婆子偎着才救回来。
小鸭子第一次下水,需要人在旁边看着,如果发现哪只的绒毛湿透,需要赶紧捞上来放热源下面烘干,不然会因体温降低而死亡。这个活儿就交给饕餮了,它现在正在仔细调节温度呢!
野鸭要比家鸭体质强,刚生下来就能在水里活动。西湖里也有不少野鸭,如果能弄来几只跟家鸭杂交,那就好了。
林明准备了一个大扁盘,等下先喂蒸熟的小米。过几天就可以喂野生小杂鱼了。这次孵化出的鸭子有三十多只,颜色有黑有黄,希望它们长大后不要把鱼全吃完。
林明突然想起刚才正在小火慢炖的红烧肉,快两个小时了,应该差不多了。一出去,就闻见满屋子浓香。赶紧打开锅盖,满锅肉颜色深红透亮,红烧猪尾巴也酥了,忍不住夹一根来尝,啧啧烫嘴。
猪尾巴胜在层次丰富。一圈皮、一圈肥肉、一圈瘦肉,里面包着根骨头。小时候吃过,是在卤肉摊上,在大锅里与猪蹄膀同煮,红通通的几根,要吃的人指明要哪根,摊主用铁勺捞出来,放案板上大刀剁开,放入塑料袋,末了浇上一勺子浓稠的卤肉汁。
林明用铲子翻了翻,转成中火收浓汤汁。再等一会儿就好了。
趁这个当儿,他进空间挖了两棵春笋,拔了三根嫩莴苣。剥了笋壳,削
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