第九十九章 庖丁解鱼 (第2/3页)
师父做的菜，就知道孔爷爷所说是否属实。”吴梓涵作为吴老爷子的孙女，又多次品尝过叶奇手艺的人，她是其中最有发言权的。
陆妍也委婉地道：“吴老，虽然妍儿的手艺不如您，但对于一道菜的鉴别能力还是有的。叶奇的手艺就算没有孔老说得那么夸张，也相差不会太远。”
吴百味见两女对这个年轻人如此推崇，心头的好奇更加浓厚起来。就像当初在满江楼，他也不正是被叶奇那一番评论所吸引的嘛？
正当众人说话之际，叶奇拎着一个大麻袋子走了出来，笑着道：“让各位久等了，待会儿就让众位尝尝这圣湖鱼鲜。”
“这么大条鱼，我们这些人能吃的完吗？”
众人皆对此抱有疑问，这条鱼少说也有一米，而且身上的头够厚够肥，若是再生长下去恐怕就要成jīng了。民间自古就有鲤鱼跃龙门而化金龙的传说，虽然现实中不可能有这等事发生，但这么大条鲤鱼也可以说是鱼中之龙了！
“吃不完可以腌制成功鱼干，留着以后慢慢食用。”
说话间，叶奇从麻袋里取出了生火用的煤炉、锅铲、刀具以及各种自己配制的浆料。将这些东西准备玩之后，才取了一把专门杀鱼用的厨刀，以及其快速的一刀下去，那鱼血甚至还未来得及溢出头和身便已经分了家。
“好刀法！”
吴百味忍不住出声叫好，仅仅凭着刚才那一刀就已经不是普通厨师所能达到的了。这时他才有点相信，或许这位叶奇小友的厨艺真能同他比肩也说不定。
“怎么样，百味老哥，我说的可没错吧？这位小友的本事的确了得。”孔云青脸上有沾沾自喜之sè，仿佛刚才那惊艳的一刀是出自他之手。
吴百味早已没了做口舌之辩的心思，此时的他已经被叶奇的一手‘解鱼’刀法给吸引住了。
去了鱼头之后，叶奇先将鱼身上的鳞片刮干净，然后换上了一把专门切鱼的瓷刀。这杀猪宰牛有相应的屠刀，而切鱼自然也有其对应的
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