第八十七章:寿司 (第3/3页)
法,在刀上沾上点水再来切,就好看多了。
一块块圆圆滴,中间一圈圈各种的材料形成的不同颜色,真的似模似样像以前店里卖的那种。只是不知道好不好吃,筱叶胆颤心惊的,试着尝了一口。
味道怪怪的?
首先是那青苔没味,看来烤的时候该加点盐巴进去。然后,这白萝卜条虽是脆,但也是寡淡的很,这个强烈地需要换成腌制好的萝卜。除去这个,里头的料还是挺好吃。最最重要的,是真滴很好看啊~
如果加入点肉松,整个味道又完全不一样了。肉松怎么做?
筱叶也大抵知道这肉松是以瘦肉除去水分而制成,畜禽的瘦肉都可以加工肉松。一般以猪肉、牛肉、鸡肉为最多。要不,宰只野鸡试试?她又不忍心下手,还是等花大雷回家使唤他去干吧!
收拾好狼藉的厨房,去村口的菜地里拔萝卜吧?嘿嘿,她要腌萝卜!
筱叶的奶奶会自制一种腌萝卜,超级好吃,她也学了一手。凡是菜里种的青菜,大多都能用来腌制。咦,如果腌的好吃,是不是也能拿这去卖钱?嘿嘿,商机无处不在,就看你有没有头脑了~
筱叶拔了几个萝卜,还未长开,才三指见宽,肉疼的很,后来干脆不拔了。焉焉地往回走,路过春燕婶家,却见她同两个儿子在往外倒菜。是那种菜头的上面的部分,不能炒了吃的茎叶。
筱叶记得她奶奶曾经用这个菜梗腌成酸菜梗,很好吃,唇齿留香啊,真的很怀念这个味道。同春燕婶讨要了这些东西,她大方的很任由筱叶拿多少,说是做菜头干剩下的,家里的牛也吃不完。
要不,自己也来试试?
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