第八十七章：寿司 (第2/3页)
紫菜的作用？试试，也许可以试试？
筱叶又鸡冻起来，揭了好几张一本十六开书大的青苔下来，拎上野菜就兴冲冲地回家了。
喂过鸡，她开始着手做寿司的准备工作。那竹卷，只需将竹子破成两厘米宽的细竹条，再在竹条上下处分别钻上孔，最后用粗线穿好捆结实了便成。说的倒是很轻巧，做起来也费了许多工夫。要是花大雷在家就好了，他的手巧，一会儿便能做成。
最后倒底是被她做好了，跟着又打磨光滑些，然后，来实验实验她今天能否将这寿司做成！
材料很不齐：紫菜没有就用青苔替代，将青苔洗净，摊开在锅里小火烤的半干。黄瓜没有，没有就用白萝卜替代吧，如果用腌制的，味道会更好。然后蟹棒又没有，鱼圆也没有，那就用家里的腊肉炒熟了替代吧。
好吧，没有就没有。看她能否用这不伦不类的材料，制成这美味的寿司，再用这寿司去骗点钱。
首先是摊鸡蛋饼，不是太难，厨艺不精的人也可以做到。只要记得往锅底多抹点油，就不会粘锅了。白萝卜切成条状，腊肉切成细条炒熟。然后就是拌米饭，就是普通的米煮熟后加适量米醋、糖、香油搅拌。这个量很难掌握，加多了会很难吃的，只能小量地加，边加边尝。而这米醋，这个时代没有白色的醋，倒是有那种像小酒般的米黄色的，倒可以适当加点。但如若是那种红黑色的醋，就一定不能用了，真加了就变成酱油炒饭了！
一切准备工作就绪，然后将竹卷摊开，放上一张青苔，铺上薄薄的米饭，再依次放鸡蛋饼、腊肉、萝卜条，卷的结结实实的。在青苔边边沾上点水，松了竹卷，就可以切了。
一刀下去，那青苔太薄，切的惨不忍睹。后来只有想个没办法的办
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