第五十章 我六你四 (第2/3页)
厅，但是薛凡猜都能猜到是个什么场景了，就是这个火红的程度有点超出想象而已。
“那您有什么要求吗？”郑兴旺征询着问道，他这回可不相信无端会有惊喜的，上次是薛凡是有求与他，但是这次可没有啊。
“很简单，我要卖出利润的五成！”薛凡仍然是不慌不忙的说着
果然，天上不会无故掉馅饼的，郑兴旺一听薛凡要五成的利润时心脏紧紧的收缩了一下，上个月卖出了一千五百万，除去开支等等杂七杂八的费用，利润大概有一千两百万左右，五成便是六百万啦！这简直就在割他的肉啊。
“薛少，能不能少点？”郑兴旺问道，既然是谈生意，讨价还价是必须的。
薛凡呵呵一笑，面上的表情很是玩味，说道：“郑总，如果接下来没有我的秘方会是个什么状况？”
还能有什么状况，虽然还是有人会继续来吃，可是绝对没有之前那般火爆程度了的，对于这点郑兴旺想都不用想就知道，没有犹豫，直接开口道：“尽管我不愿意承认，但是在薛少面前我还是实话实说，餐厅的生意肯定没有之前那般好的。”
这句话博得了薛凡的好感，他觉得合作的双方就应该诚信一点，不然最后的结果便是一拍两散，点了点头，说道：“我想郑总的话还是有点水分，如果我预计没错的话，就是这两份菜肴的销售额将减少七成左右，郑总你认为呢？”
虽然郑兴旺不愿意承认，但是对这个数据还是认同的，点了点头认同了薛凡的话
“还有一点，有了这些失传的菜肴，同样能带动你餐厅里其他的收益，有助你在其他地方打开市场，可以说这些秘方就是你郑总最大的底气，做餐饮行业最重要的是什么？不是你餐厅装修的多么豪华，也不是食品卫生做的多么到位，重要的是让客人能吃得爽口，味道超绝！要有特色”薛凡继续说道
薛凡之所以这么说，是因为他知道后世就有很多这样的例子，明明看起来很上档次的酒店，可是里面的饭菜吃起来却是一点特色都没有，为什么那么多人宁愿跑到小店子里去吃，就是因为小店子里的菜很有特色嘛
“看来薛少对餐饮行业还是比较很了解的，事实却是如此，装修豪华和卫生到位都是为了提高档次，如果外在档次提高了，
（本章未完，请点击下一页继续阅读）