第二百五十七章严玮做作业(七) (第3/3页)
泡茶的技术还是给老爷子学的泡不好也大家见谅啊!”说完撒真海又到屋里拿出了了一点茶叶给众人解释说道:“这是我按照古方试着炒至出来的一点凤凰茶正好让大家给评鉴一下!”
严玮听了到时没说什么到是在身边的刘庆存就说道:“撒师傅你从那里弄来的古方啊!”刘庆存说话的声音是有点激动这个也是任谁都能看出来的!
茶叶的好坏其实不是简简单单的看茶叶的生长以及采摘的时节和茶叶的鲜嫩程度茶叶的炒茶也是一个非常关键的步骤在这个阶段的火候等方面一把把握不准制出来的茶叶的品级就会相差很多的!
凤凰茶虽说是在凤凰县的著名特产但是凤凰茶这些年的名气也大大不如以前了甚至很多新茶客根本就没有听说过的一个重要原因那就是凤凰茶的炒至非常特别不同于一般的绿茶但是现在懂得这项凤凰茶这种特殊的炒至方法的人也大多是口口相传师傅带徒弟的方式。但是到了近年来懂得这种炒制方法的人几乎找不到了。这也直线的影响了凤凰茶的失去了高端的茶叶市场!
刘庆存身为茶岭乡的乡长当然知道这种技术意味着什么所以也才有了刚才的那激动的表现!
撒真海还是那憨憨的笑道:“就是我自己瞎琢磨的大家尝尝看看怎么样再说!”
看着撒真海泡茶的动作简直就是一番行云流水似得的表演严玮虽然还没有品尝茶叶的味道如何但是还是感觉出来撒真海还是有真本事的!
也是撒家虽然是英华村的独姓也不是英华村的老居民当年老撒也就是三兄弟的父亲来到茶岭乡的时候看到这里的山水也就在这里落户了撒家作为一个制茶世家对于茶叶有一中特殊的感情但是老撒家就是在爱茶但是生下的三个儿子当中除了老三撒真海继承了制茶这点以外老大虽说不正经干整天的混混但是在桐州市还是混了一点小名堂的老二就是直接在茶岭乡zhèng fǔ班也算是一个什么小头头吧!剩下的老三就是继承了家业当年老撒在的时候也是改革开放之初就承包这个山头来种茶制茶可以说是这茶岭乡的种茶第一大户!
但是老撒同志死了也是财帛动人心儿子们也就因为这个茶园闹了起来!要是不今天碰到严玮还不知道将是怎么样的一个结局呢!
严玮看到了这个正在泡茶的撒真海就想到这没准也是一个发展凤凰县的重大机遇!