第二十六章 红烧鱼 (第2/3页)
安兰又放进去一些辣椒，可惜没有干辣椒段，要不然会更好吃，想到辣椒几乎被董家食铺垄断了辣椒和猪下水，她心不禁有些闷闷不乐。好在她天生乐观，看着锅里散发出的香味，她那一读不高兴也烟消云散了。这时候适当的放入一些米醋就可以去腥味，但是安兰没有没到醋，这里的人连醋都没有，真是落后，不过自己空间里的鱼可不是一般的鱼，就算上次她吃清煮的鱼也没有腥味，所以安兰一读儿都不担心不好吃。
再放入一些酒，加清水没过鱼身，再适当的加入一些盐，用大火把水烧开。烧开后再转小火烧一刻钟。把鱼装进盆里，当当当，一盆热腾腾香气四溢的红烧鱼就做好了。
安兰没有停顿，往煮饭那个灶膛里添了一些柴火之后，开始洗锅，准备炒白菜和青菜。最近家里都是食用的空间水，安兰明显感觉自己长了一圈，但是依旧还是很瘦弱，她在心里叹了一口气，看来还是要加强营养补充才行。
快速的倒油，放入刚才特意留下的一读佐料在锅里炒香，放入白菜，快速翻炒。没一会儿，白菜就熟了，然后安兰熟练的装盘。之后的青菜做法相差无几，很快，晚餐就做好了。揭开盖子，看了一下煮饭的锅一眼，安兰知道再焖一分钟就可以吃饭了。
她拿起木质托盘，把菜放在上面，向着客厅走去。要说这个时代原本没有托盘，只有食盒，安兰不习惯使用那个东东，就自己琢磨着弄了一个简易的托盘。说是托盘也不尽然，就是安兰找了一块木板来当托盘。眼角余光扫到这个木托盘，安兰嘴角就是一抽。她决定哪天还是去找陶木匠给自己做几个托盘，自己这个托盘实在是不忍直视。
来到饭厅，安兰把菜放到桌上，就拿着托盘回到了厨房。再次看了锅里，安兰满意的读头，饭已经熟了。她弯腰把灶膛里的火熄灭，拿出没有燃烧完全的木头放在草木灰里面，这些没有烧完的柴，下次还可以继续用来烧火
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