第十二章 等我回来 (第2/3页)
做什么啊,这男人怎么就变了这么个模样儿,真是太诡异了。
才一转眼的功夫,布耶楚克脸的表情已然恢复如平常,唇边噙着淡淡的笑意,站在倪可身后瞧着她手里的动作。略略沉吟了下,布耶楚克将目光转到了边那大碗里头。见里头大半碗都是清一色的蛋黄,眸子里闪过一丝了然,一丝诧异,开口道:“这面皮儿能擀成这样,是加了蛋清的缘故?”
倪可有些讶然的转身瞅了眼布耶楚克,又将调和好了的冬菇冬笋荠菜馅儿给端了过来,一边包着一边儿随口道:“这里头加的全是蛋清儿,滴水不掺,这才能够弄成这般模样,可惜虽然韧性够了,粘性却又不足。”
说着,倪可伸手取过边搁着的一丝掰好了浸过水的紫菜丝儿,缚在了口子。里头馅儿的颜色衬着晶莹剔透的皮子本就已经好看极了,她又在顶端搞了花样儿,硬生生的将个馄饨弄成了朵花儿似的。
抬头瞟了眼仍然认真的在捏着饺子,目光绝不偏移的阿修,布耶楚克轻笑了声儿,俯过身子去凑在倪可耳畔低声道:“先前只知道你手艺好,淡菊那一手都是你教出来的,今儿亲眼瞧见还真是令人叹为观止呢,你以前怎么还要学这个么?”
倪可呼吸微微一窒,是呢,虽说她早就开始打点起安玉的饮食,手把手的教会了淡菊好让她在众人面前替自己顶着风头,这么些年下来她手下做出的点心菜肴无数,却竟是从来也没想到过这男人,这回竟然是她头一回为他做饭呢。
他……竟是早就知晓了她的所作所为么?也是,在那小小的府邸里头,还有什么能瞒得过他的。倪可有些微不自在的轻嗯了一声儿,低声回道:“我父母他们的信念是,一个完美的女人,必须要得厅堂下得厨房,你可以不做,但是不能不会。学厨艺不是要把自己埋葬在柴米油盐之中,而是这样才能更好的懂得生活的艺术。”
说着,倪可不禁想起了那个已然淡忘了面容,只记得是个脸圆圆、鼻子圆圆、眼睛圆圆、肚子圆圆整个人几乎是由大大小小的圆组成的法国厨艺老师。在第一堂课的时候。老师就一脸严肃的对她说:“让自己的手艺能给人带来快乐是每个厨师的追求,你虽然并没有要成为一个厨师的打算,但是也必须要记得,真正的食物是快乐的,食物不仅仅是用来吃,这更是一门艺术。我们要做的是通过肴馔本身的色、形、香、味、滋与筵席组合来呈现出属于食物的独特艺术。”
“生活的艺术……么……”布耶楚克低声重复了一遍,长长的睫毛敛了起来遮住了眸子,起身蹲回了灶膛前,安安静静的往里头送着柴火,唇边噙着的那一抹淡淡笑容慢慢的扩散了开来。
点了三次冷水后,饺子的香味儿已经溢满了整个厨房,小心的将饺子捞起,装入早就准备好的瓦罐里,放入专门用来保温的筐内,倪可将阿修打发了去给着了风寒至今仍卧床不起的淡菊和三儿送饭去。阿修脸色虽然有点不大好看,却终是没说什么,默默的拎着筐出了门去。
布耶楚克一脸愤慨望着阿修离去的背影,嘟囔道:“太过分了,太过分了,拿我辛辛苦苦的成果给那两个奴才享用不说,竟然连一个饺子都不给我留下!”
倪可哼了一声,转过身去,揭开一旁的小锅,往里头早就已经烧开了的清水中将那些个裹得花儿似的馄饨下了下去。
双手叠起支在桌面儿轻轻枕着下巴,布耶楚克拿着双满是哀怨的桃花眼瞅着倪可:“宝贝儿,你要阿玛做什么,阿玛可都依了你了,不过,你不会是打算要让阿玛我一整晚都只看得见吃不着。”
倪可抖了两抖,今天这男人哪根筋搭错了么?怎么这么不正常啊!没搭理身后的噪音来源,倪可小心的掌控着火候,不出盏茶的功夫,锅里的素馅儿馄饨已经熟透了。试了试咸淡,倪可取出个荷叶边儿的粉彩细瓷碗小心将馄饨置入,滴两三滴香油,又丢了几颗择洗干净的荠菜过了过沸水,随意的添入馄饨之间,连着汤匙一起端到了布耶楚克面前桌。
被紫菜丝儿系住了口的馄饨,半浮半沉的漂在清澈透亮的汤里头,衬着那碧绿色的荠菜,不说那幽幽的香气儿,单这卖相便令人食指大动起来。
布耶楚克脸的神情有一丝短暂的凝固,下意识的直起了腰,抬头望着面无表情的倪可,有些不确定的道:“这是,给我的?”
倪可原本就有几分扭捏,她一时生气才说的晚饭要吃饺子而故意折腾布耶楚克来的,事到临头却又心软了,费心费力的给他另开起小灶来,见布耶楚克似乎不领情,不由脸色一沉,抬手就要把馄饨给端回。
“哎……别介!”
布耶楚克眼疾手快的一把将碗给护住了,笑眯眯的瞧着倪可。直瞧得她原本就有鬼的心越发的烦躁起来,在边的凳子坐下,倪可无意识的绞起手指来,低着头道:“这馄饨其实,没什么特别的,因为加的是蛋清儿,所以,不论怎么煮都不会烂皮儿,汤永远是澄清的,你若是觉得好吃,日后就让人照着这样儿做给你吃。”
布耶楚克眼皮子微微跳了一跳。
“你为什么对吃饺子那么反感呢?”倪可突的开口问道,问完却又一脸懊恼,有些忐忑不安的瞥了眼布耶楚克,急道:“抱歉,我不该问这个,我逾矩了,你不必回答。”
布耶楚克微垂着的眼帘倏的睁了开来,直视着倪可,黝黑的瞳孔深沉得要将人整个儿吸进去似的,仿若幻觉一般,只不过一瞬,眼角就弯了起来,唇角翘了去,布耶楚克柔着声儿道:“为什么这么问?”
倪可犹豫了片刻,瞧着男人那双眼睛就不知怎么了,竟然鬼使神差般将心底藏了许多年的话儿吞吞吐吐的说了出来:“我都瞧见了,每回大年三十儿吃饺子的时候,你总是将嘴里的东西给吐在了帕子里,除了除夕,你出来不碰汤面之类的,而且……”瞟了眼看不出什么脸色的布耶楚克,倪可一咬牙,将最后一句话竹筒里倒豆子似的,一下就快速的倒了出
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