第四十四章 黑光新年 (第3/3页)
下。每做好一个菜，就放进了特制的保险箱里。
这个保险箱能保证食物在一天之间，不管是温度还是口感都没有什么大变化。
整个厨房里都弥漫着食物的香气。
林蕾觉得胳膊都酸了。一直在旁边打下手的尼克看不下去了，接过了林蕾手里的大铲子。
以前炒菜什么都是一个大一些的锅，可是一锅锅要炒很多次。后来就专门定制了两口大锅。
每次林蕾都是拿着像铁锨的铲子，使劲炒菜，虽然味道没有那么好，但做起来快啊。
当然小锅还是得留着，包间来客人要单独炒。
以前都是炒个五六个菜就够一天卖的了，今天不知道要来多少人，所以要多做出很多来。
尼克在旁边已经观察了半天，他觉得林蕾做的这个工作根本就没有旁人说得神乎其神。
看到他轻轻松松的将铲子拿在了手里，林蕾夸奖道：“你挺有天赋的啊，尼克，就是这个姿势。”
在林蕾的指导下，尼克一下下的炒起菜来，等到放调料的时候才遇到问题。
他根本不知道要放多少，手一抖就多了。
林蕾看着炒砸了的菜叹气，明明开始挺好的啊。
尼克坚持要炒第二锅，林蕾一点点的教，等到油热了之后，再把菜放进去。
等到放调料的时候，林蕾看着尼克颤巍巍的大手，放弃了指导他，自己将调料放了进去。
等到菜炒出来的时候，林蕾觉得味道还不错。
在一旁看着的一个男店员跃跃欲试说：“老板，这个我也会。”
于是本来忙碌的早上，居然成了培训学员大会。几个店员轮番上阵。
最后得出的结论是，除了不能正确掌握调料的量，其他差不多都会了。
林蕾突发奇想，自己只要将每个菜要放的调料的量装出来再排好序，其他人就可以做菜了不是。这样自己不就不用绑在这个饭店上了。
黑光之城的新年也是有好兆头的啊！