第六十一章——泡制药酒的准备（二）

    第六十一章——泡制药酒的准备（二） (第1/3页)

    午饭后，张寒回到家，将放置在客厅里的三坛张广梁自酿的白酒抱进了空间，他家没有地下室，不知道这酒放在外面会不会变质，思来想去还是放空间里最稳妥了。

    趁着黄芪和决明子的种子还没到，张寒决定把这两天的空闲时间拿出来琢磨这药酒该怎么泡。首先，一坛必须是人参酒，这个是肯定的了，浮岛上种了那么多，总不能都那去卖吧，那也太惹人怀疑了，所以啊，这人参还只能内部消化。拿一株二十年以上参龄的老山参老泡酒，张寒觉得自己还真是奢侈啊。

    人参酒有很多种配方，不同的配方配置出来的药酒也有不同的功效，虽然张寒以前从未泡过药酒，但没关系，他早有准备。自从听林云海提到过这药酒之后，张寒便留心上了。有空闲的时候他便在网上搜罗了许多药酒的配方，用他的小本本一字一句的记了下来，除此之外，他还专门去书店买了好几本教人如何泡制药酒的书籍，里面把一些手法、原料、药材配方都清清楚楚的记述了下来。比如说，这酒的选用，泡制药酒一般选用50度或以上的饮用酒为好，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用，虽然张寒对空间出产的药材信心十足，相信那上面不会有任何有害的微生物或者害虫之类的，但他还是选择严格遵照书上所写的规则行事。此外，泡制药酒的话，以粮食酒最佳，而张广梁酿制的则正是纯天然绿sè健康无污染生态有机粮食酒，因此，张寒才眼巴巴的跑去讨要。

    其次呢，泡制药酒不能选用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质很容易就溶解在酒里，对人体造成危害。最好就就是用玻璃或者陶瓷制品，虽然张广梁的酒坛就是陶制的，但那个相对而言有些大了，药酒泡在里面也不方便倒出来，因此张寒决定明天回黄市去买几个小一点的玻璃酒坛，上面必须要装一个类似于饮水机接水口的那种红盖的小接嘴，那样酒泡好后一按那个红盖子，接嘴下面拿个小杯就可以直接乘酒了，比饮水机还方便。

    除了这些硬件设施之外，张寒还要使劲儿费脑子想这要泡制哪种的药酒才最好。他自己倒是无所谓了，喝不喝都一样，倒是父母年老了，气血都有些虚弱，应该要好好补补。但是怎么补却是个难题啊，中老年人身体虚弱，不能直接一上来就猛补，中医中不是还有“虚不胜补”一说吗，所以应该选用一些温和的滋补类药材来做配药。把手中额小本本翻了又翻，看了又看，又结合书本上介绍的配方反复对照后，张寒决定泡制几坛人参枸杞酒。顾名思义，这酒的主料就是人参与枸杞，再加以熟地黄为调和，泡出来的酒补中益气，强壮抗老，补yīn血，乌须发，壮腰膝，强视力，正适合老人使用，张寒决定等这酒泡好了，给爸妈拿一两坛，再给张广梁一坛，剩下的则自己留着。除了补中益气，张寒还想到自己老妈因为当教师常年站立，老了之后这腿脚都有些关节痛，因此张寒还要专门泡一坛主治风湿骨痛的药酒给老妈。搜索了半天，张寒选中了一味由七种药材配置而成的药酒，这

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