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第四百二十二章 卤水点豆腐

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    第四百二十二章 卤水点豆腐 (第2/3页)



    “那个,以后直接叫我姜晨就好了,没关系的。”将臣也有些不好意思的说道,看来自己在韩国娱乐圈还真是树立了不可侵犯的形象啊。

    从路德李大叔的手中接过盛放卤水的瓢来,将臣一边小心翼翼的往锅里点着卤水,一边用勺子轻轻的搅动着。

    一旁路德李大叔和王九大叔都有些紧张的看着,其他人也都有些担心,这一锅豆腐好不好吃,就在点卤这一环节了,因此可以说是至关重要。卤点少了,豆腐凝不成个儿,松松散散没有筋道。点多了,豆腐会发硬发苦。因此这道环节,是很考验手艺的,一般人轻易做不来。这道豆腐也是今天招待客人的主打菜之一,如果被毁了,那可真有点要命了。

    在大家注目的眼神中,将臣熟练地点着卤水,片刻之后,锅里的豆浆已经出现了凝结。

    “看姜晨点卤如此熟练地样子,倒好像是经常做豆腐的。”路德李见将臣如此轻松地就把卤水点好了,忍不住笑着夸奖道。

    “好了,大家把屉准备好,等下就把豆浆捞出来了。”将臣笑着说道,“对了,这种豆腐脑也很好吃的,谁想尝一尝?”

    “我,我!”早已经饿坏了的妮可连忙举手说道。

    “我也想尝尝看,”sunny望着锅里飘着的一朵朵的豆花,忍不住说道。

    大家都忙了多半天了,录制节目一直录制到现在,差不多全都已经饥肠辘辘了。

    闻到香喷喷的豆花儿,大家的食yù全都被勾了起来。

    将臣笑着给大家在锅里盛了一盆,“好了,就先用这些打打底吧,等下豆腐做好了,我们在大吃一顿。”

    妮可接过盆来,忍不住就先吸溜了一口,“哇!烫!烫!烫!”烫的她直蹦。

    “当然烫了,刚刚才从锅里捞出来的。”将臣看到她一副猴急的样子,忍不住笑着说道,“现在只是豆腐脑本身的香味儿,如果加点酱油醋辣椒油韭菜花什么的味道最好了。”

    “呵,行家啊。”王九大叔笑着说道,“一听就是以前经常吃的。”

    “倒是吃过几次,好了,谁来帮我把豆腐脑捞出来,防盗屉上?”将臣说道,“我去用调料整一下这个豆腐脑。”

    “我来,”金泰宇笑着说道,“刚来就帮我们做豆腐,真是让我们都有些不好意思了。”

    “是啊,人家是来做客来了,怎么从进来到现在却一直没歇着呢?”卢珠贤

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