正文 第067章 水培芽苗菜 (第2/3页)
,是经过市场调查后决定的。这个时代的芽苗菜已经有不少种类了,其以黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽和黑豆芽最为普遍,大的茶馆之也有麦芽茶。
不过他们似乎并没有反季节培育的观念,只在夏元节前后才盛行吃芽苗菜。冬元节过后,市面上几乎见不到。听说大户人家会在过年的时候生发一些,也只是放在汤里添个彩头。酒楼之芽苗菜的做法也很单一,基本上就是凉拌、炖汤和肉炒,连醋溜都很少见。
她从这固执的传统之发现了商机,便买了水缸和竹筛。舍弃了最常见的黄豆绿豆,选了花生、蚕豆、香椿和萝卜种子,培育了这一批芽苗菜。
选种也是经过深思熟虑的,水培芽苗菜毕竟是简单的技术。开了这个头,只要是不太笨的人都能做。要想从取胜,推陈出新是唯一的方法!
阿福听她这么说,才松了一口气,“吓死我了,我还以为咱这次要亏本了呢。”
水缸和竹筛倒是没多少钱,那几样种子可是花了不少银子呢。万一不成,那就太让人心疼了。
叶知秋拍了拍她的肩头,“放心,就算亏本,也不会亏你那一两半。”
“知秋姐姐你也太看不起我了。”阿福不乐意地撅起嘴巴,“是我自己非要跟你投钱的,赚了我分成,亏了我就溜号,那我成啥人了?我爹知道了不打死我才怪呢。”
叶知秋郑重其事地朝她鞠了一躬,“对不起,我错了,我应该说‘肯定亏不了’才对。”
阿福“噗嗤”一声笑了出了,“这还差不多。”
提起老牛叔,叶知秋倒是想起另外一件事来,“阿福,老牛叔什么时候回来?”
几天之前,村里人组织起第二波青壮年去掏水洞,老牛叔和多禄多寿都跟团去了。村里的牲口也都被拉去河边,进城想雇车都雇不到。
阿福叹了口气,“我也不知道,往年出去这些日子就该回来了,今年到现在都还没动静。打昨天开始,我娘就念叨,别是跟掏土洞那些人一样,出啥事儿了。我也担心我爹和我哥,心里老不踏实。”
叶知秋知道掏水洞比掏土洞要危险,
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