第593章 京八件 (第2/3页)
那古汉服了，因为新产品的发布会在即，必须要办一场特别的新品推介会，这一次的发布会有媒体的朋友，还有一些熟客，也就是vip客户，另外骆天还邀请了鉴定师公司的不少老熟人，主要是cháo州商帮的朋友们，这一场发布会对于天一珠宝来说是非常重要的一步，创新之路，开拓之路，骆天自然是将身心全部扑在了上面，有些废寝忘食了，就连酒会要喝什么酒，骆天也是亲自安排。
这风水摆件的xìng质比较特殊，虽然是珠宝公司开发，但是融入了中国传统的风水文化，这发布会怎么开，是中式，还是西式，也是十分有讲究的，与珠宝公司的高层开了一次会议之后，运营部依然主张中式，否则在大酒店里端着高脚杯，听着风水论断那不是不伦不类了吗？
发布会放在了本城最古老的茶馆里，这估计是其它公司没有想到的，珠宝公司的发布会放进了老茶馆，不过骆天和老罗认为这个安排最具有巧思，也足够吸引眼球了，虽然是在茶馆里，但是不能让来宾只喝茶吧？骆天专门从běi jīng请来了一位老师傅，其祖上是在清皇宫里替皇帝妃子们做糕点的，各sè御食小点心，那可是一绝。
这师父提供的是“京八件”，包括大八件和小八件，十分考究，京八件，是清宫的皇家糕点。是清宫廷御膳房始创，是皇室、王族祭祀、典礼的供奉食品。红白喜事、相互送礼，rì常生活中的必备糕点。
最早时，糕饼上是刻有福、禄、寿、喜及“事事如意”等吉祥字样的，糕点置于八个盘子中，摆成各种图案，所以称呼为京八件。京八件分为酥皮大八件、nǎi皮小八件、酒皮细八件三种。京八件用料考究，还蕴涵着儒雅的文化sè彩和皇室的高贵气派。从宫廷传至民间，当然受到各界人士和百姓的钟爱。在我们天津，每到正月初二，又叫“姑爷节”，因为初二回娘家。按照天津习俗姑爷们都要买一盒点心送给丈母娘，而京八件则是必不可少的。
传统的大八件共分以下八种，就是象征幸福字的福字饼、象征高官厚禄的太师饼、象征长寿的寿桃饼、。有方形带有双“喜”字的喜字饼、有象征财富的银锭饼，是椒盐咸酥馅、是像一卷书的卷酥饼，也是椒盐咸酥馅、有谐音“吉庆有余”的鸡油饼、还有枣花饼，可能寓意年轻的夫妇早生贵子，而且要有男有女花搭着生。
小八件则是做成各种水果形状，有小桃，俗称寿桃，小杏，谐音幸运、幸福，小石榴，石榴多子，小苹果，平平安安，小核桃，和和美美，小柿子，事事如意，小橘子、枣方子等也各有寓意。小八件块儿小，重量比大八件要轻，此外还有酒皮“细八件”，用料更讲究，做得更jīng细。
京八件的馅多为炒馅，主料分别有白糖、山楂、枣泥、澄沙等，再加一些子仁、桂花、玫瑰、蜂蜜等辅料。细腻提丝，口感绵软，带有蜂蜜的清甜芳香，因此也称为“蜜馅”。京八件来源于宫廷御膳房，所以在配料、制作方法以及成品的形状和风味上，基本保留了原来的特sè，这位师傅名声很大，茶馆的老板知道这
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