第342章 另一块碎片 (第2/3页)
州自然少不了“烧锅”的出现。当时,锦州城内最知名的当数“同盛金烧锅”。“同盛金烧锅”创办于清朝嘉庆六年,也就是公元1801年,创始人是锦州城北罗台子屯高士林。
高士林创建“同盛金烧锅”之时,清王朝的统治中心已经由东北迁入中原一百多年,而běi jīng紫禁城中的清朝皇帝却一直保留着返回东北、祭祀祖先的传统。祭祀的仪式需要大量的美酒,皇帝返回盛京,也就是今天的沈阳路途上必经锦州,这样一来,为皇帝一行备齐足够美酒的任务和荣耀就自然落到了“同盛金烧锅”身上,从此,“同盛金烧锅”酿造的美酒便由普通的烧锅酒演变成为奉献给皇帝的宫廷贡酒。
满族酿酒工艺一般是以红高粱、薏米、小麦、豌豆、稗谷为主要原料,菌种采用的是东北特产松花粉、人参鹿茸粉制粬,粬中加入26种中草药粉作为滋补营养基。储存方式也不同于桶装或者罐装,而是以木制酒海进行穴藏。正如考古工作者在道光廿五酒窖挖掘现场所见的四件大酒海一样,木制酒海制作严格,以鹿血、宣纸裱糊而成。储存三年后,便可生产出优质的满族佳酿。
今天,道光廿五工艺已被确认为全国唯一满族传统酿酒工艺,道光廿五酒和道光廿五品牌已经成为全国知名的品牌。经过英国伦敦吉尼斯总部认定,道光廿五成为世界上目前发现的窖储时间最长的穴藏白酒。当年从地下发现的四座酒海里的百年陈酒已被专家们视作为液体文物,也被国家文物局认定为珍奇国宝。1999年,道光廿五的木酒海及10公斤原酒,作为上世纪的最后一件稀世国宝被中国历史博物馆所珍藏。
所以,这些酒欧阳天从何而来,真的不可说,不可说,骆天是晓得其中利害的,所以他不会再向老爸追问这道光廿五的来历了。
酒已经打开,数量不多,欧阳天咽了咽口水:“我等开启这酒的机会很久了。”
爷俩一人一碗,之所以用碗不是杯,这符合北方人的特xìng,骆天根血是北方人,却在南方长大,所以他同时兼备了两个地域的特xìng,平时是南方人的温和,可是到了关键时刻,血xìng即显,两人碰上一碰,一饭为尽,骆天豪xìng大发:“好酒!!”
酒原本不多,一人一碗已经见底,骆天突然上前紧紧地抱住欧阳天:“爸!”或许是酒喝多了,欧阳天大力拍打着儿子的背,有一些哽咽了。
“这些藏品以后的控制权归你了。”欧阳天也许是喝多了,语气有些高亢:“不过这些还不够,我还要送你一件礼物,走,我们出去。”
出去暗室,把冰箱挪了回去,欧阳天走进房间,完了,手心紧紧地握住:“张开你的手。”骆天听话地摊开右手,子听父命,天经地主,欧阳天手心里的东西落到骆天手上:“是碎片!”
骆天马上解开手上的金葫芦,取出里面的碎片,果然纹路一模一样,骆天有些乐:“不知道我们与竹王有什么渊源,这两块碎片居然落到我们父子手上。”
“我修复皇后礼服与这碎片息息相关,所以送给你再好不过,上一次你是用什么方式吸收碎片能量的,这一次照旧,或许你就能看懂那本鲜于枢手记了。”欧阳天拍着骆天的肩膀:“好了,今天我有点累了,你先回去吧。”
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