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234、上山

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    234、上山 (第2/3页)

各地的小吃时,只见几人都张大了嘴,时不时的咽着唾沫,直惹得众人是对视而大笑。

    就这样不断讲啊讲的,厂里的大喇叭再次想起,几人才发觉了,饭还没做呢,小鸥打发几人拿着礼物和特产先回家说一下,特地把张平和刘强也叫来,则赶紧进厨房动手做饭。

    柯小鸥先在空间里做上了灵米饭,然后又从空间里拿出了鄱阳湖的蓠蒿草和腌制的腊肉,又拿出了鄱阳湖银鱼、空间的螃蟹、田螺、北京的烤鸭等许多海鲜、蔬菜和肉食。

    她将蓠蒿去叶留茎摘成小手指长短后洗净,又将腊肉切成火柴棍粗细的肉丝,切好姜末和蒜末,又拿出了成都特有的朝天椒切碎放在一边。

    将田螺洗净去尾装在小盆里滴上几滴香油吐泥,又将银鱼冲洗后用开水烫一下后参加面粉、鸡蛋、盐、葱花调成浓稠的面糊放在一边。

    将宰杀好的空间香猪的肋排骨整条的用盐、花椒末、孜然粉腌上,送入空间厨房中的烤炉定好,过一些后再去涮上一层蜂蜜和酸醋调好的汁持续翻烤,等排骨上的肉烤的抽干时,再洒上磨的细细的辣椒粉出炉。

    预备好一切的材料后,几个同伴又回到了小鸥家,一柯家又恢复了那繁华的人气,柯家老两口也自动的为这群孩子们让开了路,老两个一个去摆弄后院的菜地,一个则坐着看电视。

    而柯小鸥一点也不客气,指挥着同伴们移桌子摆碗筷的,姜凤却自动的坐在灶洞里换下了烧火的小文。

    “哈楸”柯小鸥油爆着的朝天椒刺激的厨房里的几个人不约而同的打着喷嚏,眼泪也不受控制的流了上去。

    “小鸥,你这是从哪弄来的辣椒,咋这么辣啊,”

    “我在成都买的,听说是那边最辣的一个种类。”忙着炒菜的小鸥头也没回就说了一句,刚才弄了下锅的次序,应该先炒不加辣的菜,象如今这样先炒辣椒,一会锅洗不干净,老妈又要叫唤了。

    间一盘香香的蓠蒿炒腊肉就出锅了,而另一个灶口里蒸着的螃蟹也差不多熟了,掀开锅盖一股浓浓的螃蟹香飘散开来,小鸥将一碗调好的汁料放进蒸锅,这个是用醋、姜蒜末、白糖、生抽调制的沾料,要蒸过滋味才能达到最佳点。

    “嗯,我从九江带的,没几只,明天吃了吧,要是死了就不好吃的了。”

    院子里的水泥地上,小文正和张平刘强摆弄着小鸥带的摇控汽车,这是从北京友谊百货商场里买的,出口的花了差不多200块,可是贵的很。别看张平和刘强都大了,喜欢汽车可是男孩的天分,更何况他们长这么大也没见过这么美观的玩具汽车啊。

    由于全是小孩子,早晨只要柯大林一个人喝着半夜余下的小半瓶特供茅台,别的人都喝着果汁,当柯小鸥端出最后一碗翡翠白玉汤时,这小型的家庭聚会才正式末尾。

    翡翠白玉汤的次要原料是青菜和豆腐,配料有火腿末、黑木耳、黄花菜、鸡腿菇等等,不过汤是小鸥用空间井水加上空间里放养的土鸡和牛、羊骨熬制成的,不只如此,柯小鸥还在汤外面还加了一些珍贵的药材,经十个小时的文火熬制好后,去油过滤后再参加切成小方块的豆腐和切碎的小青菜,用淀粉勾芡而成,面上再撒了几根细细的红椒丝,清亮的汤有绿、白再配上红,煞是美观。

    田螺洗净后是隔姜葱末爆炒当时,再加高汤炖煮一小时,最后参加香港的酱,直到汤汁收的差不多时,田螺壳红亮红亮的才起锅。当然这些费的菜都是小鸥控制着神识在空间里厨房里加工的,否则这些菜也只能才能上桌了。

    银鱼饼是在外面的厨房里

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