57、热闹的饭局 (第2/3页)
好多对吧,等你好了,以后小舅的事做大了,你可以去帮他的,人只要肯做,没人会饿死的。”
外公:“鸥妮子真乖啊,说出来的话都有道理,看鸥妮和雅妮都多有礼物有懂事,我们青啊从小就在家做家务,弟弟妹妹都是她帮着拉扯大的,现在自家好了还不忘了拉德子一把。德子,你以后可要好好干,别忘了回报你大姐夫一家。”
小舅:“阿爹,这个我当然晓得喽,要做城里人不努力哪能行啊,我一定努力好好干,在上海买大房子接你去享福啊。”一屋子的人听到都开心的笑了。
农村里请客吃饭都免不了大盘鸡,大块肉的,再就炒些地里自己种的时鲜菜,小鸥看见全是这类菜,一点吃的念头都产生不出来,想着要做一道自己爱吃的菜,翻来看去在菜堆里找出几粒土豆,心想着做一道酸辣土豆丝,可是后来一想,这里的人都不吃辣椒,算了就忍忍吧,照顾大家的口味还是做肉丝炒土豆吧。最新章节来自[文学楼]~)wenxuelou
先拿了二个土豆用碎瓦片刮去了皮,洗净后先切成了蔳片,再摞起来切成了丝,不能不说小鸥这一手露得,一切菜可把二舅妈和几个姨妈给震住了,根根土豆丝切的可以和牙签相比,切好的土豆丝浸泡在清水里洗去上面的淀粉后沥干。
接下来又麻利地在买来的猪肉上切了一块较精的下来,同样切成了肉丝,并用少许的盐和绍酒拌上。
等二舅妈空出锅来时,小鸥在锅里加了一勺菜油烧得去了油腥味,下姜丝过油后再下肉丝爆炒变色加入一点点在上海买回来的花椒粉,倒入沥好水的土豆丝,急速呛锅翻炒,加盐,和少许的陈醋调味,再调入千味起锅,当千味下锅时,浓郁的菜香当时就飘的老远,让堂屋里聊天的男人们都快流口水了。
二姨妈端着炒好的肉丝土豆,凑近鼻子香了一下笑着说:“味真好,真看不出来啊,我们这个外甥女是多才多艺了,厨房的活也做的这么好,瞧这土豆丝切的,我可是切不出这样的水平。”
二舅妈拍拍小鸥的肩膀微笑着说道:“看这刀功,小鸥在家没少练吧,你二舅妈家里开馆子,我都切不出这样的土豆丝。”
三姨:“我们小鸥真能干啊,大姐可有福了。”小鸥听到这些也只是笑笑表示,也是就多切切就顺手了。
快吃饭的时候在,大舅带着大女儿才过来,可是大舅妈没来,估计还是因为上次小鸥呛了她心眼小了不肯来。
这顿中饭大家吃的是热热闹闹的,喝的酒是小鸥从上海买回来的,后面还上了一份切开来的月饼当点心。在饭桌上,二姨父说了个事,让小鸥深感到愧疚。
酒过三旬,二姨父喝了酒的脸略有点微红:“美丽(二姨),我记得大姐夫好象比我大三岁的,今年是不是50岁了。”
二姨罗美丽有点疑惑的回道:“好象是哦,阿爹,那要是大姐夫过50岁,是不是要办一下的哦。”
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