第十六章 钢铁 （下） (第2/3页)
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（炒钢工艺是一种半液态冶炼。它以生铁为原料,把他加热到液态半液态后,不断地炒动金属。古谓之“擣刚”,本世纪五十年代以前,习谓之炒铁、炒“熟铁”。
这里单以冶炼工艺作为区分钢、铁的标准。有学者视古代“熟铁”与现代熟铁等同,把《天工开物》卷十四所载炒炼“熟铁”的工艺列入炼铁工艺中,这是欠妥的。从含碳量上看,古代“熟铁”应与今可锻铁相当,即它应指含碳量为2%以下的所有可以锻打的铁碳合金。）
明清多使用的百炼钢工艺是在炒钢的基础上发展起来的，是一种以“炼数”来标明钢铁质量的工艺。段永强拿出自己炼造的一把“五十湅”的钢刀，一刀跺在钢坯上，立时碰出火化，钢坯上面留下一道小口子，而钢刀没有崩口。段永强接着拿过大锤敲断钢刀，举着让明磊看切口，能明显看出钢芯里面分层，数了数竟然有四十多层。明磊很能说什么呢？一切都依了这位三掌柜。
其后的惠州钢铁厂，百炼钢的场景被《cháo惠旬刊》记录了下来。“百炼钢，以钢坯入炉，火烧透红，即出而置砧上。一人钳之，二三人锤之，旁十余小童扇之，童子必唱歌。
计百炼钢之肆有数十，人有数千，一肆数十砧，一砧十余人，rì夜不息，故小童歌声不缀，声闻十数里。蔚为奇观。“
明磊看着工匠们锻造，明白这“百炼”即是百锻,其中心环节是反复锻打, “一锻一轻”,应是不断去除夹杂,氧化铁皮不断产生并脱落之故，累锻而斤见 。“百炼钢”就是去除夹杂后的一种“纯钢”。从现代技术原理看,反复锻打除了排除夹杂外,还可均匀成分、致密组织,有时亦可细化晶粒,从而极大地提高材料质量。（许慎《说文解字》云:“锻,小冶也。”这是很有道理的。有学者认为“百炼”的中心环节是渗碳,百炼钢是一种渗碳钢;又有学者认为“百炼”的中心环节是脱碳,百炼钢是一种生铁脱碳炼钢,这都是一种误解。正如明磊看到的百炼过程中,金属含碳量虽可能有些变化,但此非百炼的目的。）
最后，惠州钢铁厂出品的纯钢，明磊嫌湅字难写，就以锻打次数为产品的编号。最差的为十五号钢，也就是锻打过十五次。一百号钢的成sè已经可以和现在的优质钢材媲美了，不过价钱过高，也是一斤卖到十两纹银。
明磊他们可不舍的用一百号钢做枪炮，这种钢加上乌金从新冶炼，制成乌金钢，专用来做各种金属加工的刀锯。能用到三四十号的钢做枪炮，陈于阶已经很满意了。
三天以后，在一次冶炼中，郑久强突然发现炼铁高炉的炉嘴漏水，炉衬刷刷掉渣，如果继续脱落，漏掉几千斤的铁水不说，炉体可能会被烧穿。
危难之际，郑久强显得十分镇静。他把大家分成两个组，一组搬耐火砖
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