第六十二章 裴子望发福记 (第2/3页)
，面包……好像都是西餐那。古代简陋的设备，还真不晓得能不能做出来。
余光一瞥，红豆正好瞧见了堆在旮旯窝里的一堆芋头。这芋头的淀粉含量也是很高的，不当做正餐吃也是能令人发胖的。
“小望，我给你做个拔丝芋头吧。”红豆一声小望倒是将正在吃香酥虾吃得津津有味的裴子望给呛到了。
“好…好啊。”裴子望去倒了一碗水灌下去才觉得好些了
红豆倒没觉得什么奇怪，自个儿叫他一声小望不也挺正常的嘛，至少心理年龄就比他大的多。没给他改个名就不错了，否则寻仇的人上门一打听就打听到了。
拔丝芋头，红豆回忆着做法，倒也不是很难。蹲在旮旯窝里挑拣了好些小个芋头，她得多做些，除了给裴子望增肥，也得让家人也尝尝。
先去打了井水洗净了芋头上的泥沙，等她洗好了芋头回来裴子望已经吃了大半的酥炸虾了。已经止住嘴留着肚子等着吃她的拔丝芋头了。
“哝，跟我一起刮皮，仔细着手，别划伤了。”红豆递给裴子望一片碎瓷片，自个儿也拿起一块碎瓷片麻利地给芋头刮皮。
裴子望虽然没做过这些活，可照着红豆做，也是将芋头上的皮刮了个七八分干净。红豆再稍微给他刮的芋头一下，也算能交货了。
升火的活计红豆是不敢交给裴子望做的，她自个儿先把火升好了，中火差不多了。叫裴子望坐在灶膛前，一边烤火一边帮着看火，火势小下来了就喊她一声。
这等小事，裴子望自然乐滋滋的应了。烤火烤的浑身暖乎乎了，待会儿又有拔丝芋头吃，何乐不为。
红豆先是将油倒入锅中烧热，再把一个个刮干净了皮的白胖胖的小芋头下到油锅中，中火慢慢炸着，直炸得外脆里嫩，外表金黄才，这才捞出来沥干了油放在大碗里。这期间裴子望提醒了一次，灶膛里的火才没灭了。
再接着就是小火熬糖。在油锅里留少许底油，烧热后加入适量白糖，用小火慢慢熬着。等到糖全部融化并开始冒泡泡时，加入小半勺，再继续慢慢熬糖。直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时红豆才立刻把柴火给熄了。
红豆再将炸好的芋头放入锅里，颠几下让芋头均匀沾上糖浆，这翻动作可是费了红豆好大力气。起锅后，红豆招呼裴子望过来吃，并又倒了一小碗凉的开水让他蘸着吃 。
裴子望用筷子夹起一块芋头，竟拉出了好长的丝，难怪名为“拔丝芋头”。他将那芋头放在冷开水里蘸了蘸才没拔出更长的丝，不过这拔丝芋头倒也好玩。
裴子望这么饶有兴致的吃吃玩玩。一大碗就都被他吃了下肚。
“红豆。我都吃完了。”裴子望同红豆说了一句话，却过了好一会儿也无人应答，他这才知晓红豆是拿另外几份拔丝芋头送去给李家人吃了。
他正走走消食的时候，红豆已经回来了。
“吃完了？”红豆吃惊的瞧着桌上那只沾着些许糖丝的空碗，她还以为裴子望会给她留些呢。没想到，自个儿忙了那么久，连一口都没吃上。
“女孩子太胖了不好。”裴子望一本正经说话的模样又差点惹得红豆不顾形象冲上去揍他。好歹想想他的可怜遭遇也就忍了。
“小望啊，爷爷已经同意为你买
（本章未完，请点击下一页继续阅读）