第169章 江米面做粘豆包 (第2/3页)
说道。在大盆里头淘洗着那一粒粒圆溜溜的黄米粒，吉祥认识小米。也认识大米糯米什么的，但这比小米颜色略浅，个头却大了不少的米，吉祥还真是没见过。
“粘豆包是豆包么？”吉祥低低的说道，随即想了想，都叫豆包了，估计跟前世的豆沙包差不多吧。“奶奶，这个是什么米啊？”吉祥指指盆里的米说道。
“这个啊，是大黄米啊，跟小米差不多的东西，就是个头更大些。”吉祥奶奶动作飞快的从那一大盆黄米里头拣出沙粒来，吉祥看到吉祥奶奶的动作，也跟着捡沙子石子出来，把米淘洗的干干净净。
“来，吉祥，给奶奶找个簸箕。”吉祥应了声，比着米粒的多少，找了个比大锅略小些的簸箕端到奶奶边上去，吉祥奶奶把淘好的米倒在上头，然后就放到灶台边不管了，倒是吉祥跟着奶奶后头，颠颠的又去淘米了。
这回吉祥淘的是糯米，比大黄米的分量还多，吉祥奶奶和吉祥两个人每人一盆，坐在小板凳上连洗带挑，弄完以后，吉祥奶奶还没停手，“吉祥，走，去旁边的库房去。”旁边的库房是专放食材的地方，前阵子磨糯米粉做小圆子的时候，吉祥她们把小石磨放在了里头，吉祥奶奶就是冲着那小石磨去的。
“来吧，咱们把这糯米和大黄米都给磨碎了。”吉祥奶奶笑着招呼吉祥，吉祥却觉得心里咯噔了一下，目瞪口呆的看着三大盆米，“这些都得磨碎啊？”
“想吃好吃的还懒得动手？”吉祥奶奶佯怒的在吉祥的屁股上拍了一下，吉祥笑嘻嘻的哀求道，“奶奶，我累了以后找人帮忙行不行？”吉祥奶奶笑着默许了，吉祥便开始磨米粒。
小石磨其实一点都不难推，加上需要磨的米粒都已经洗了好半天了，吉祥一个人轻轻松松的推着小石磨，看着白白的糯米粒从石磨的磨眼下去以后，变成奶白色的水浆出来，觉得这事情实在是太神奇了。一会儿一碗一会儿一碗，吉祥磨米粒磨得很快，一边磨还一边观察奶奶在干什么。
吉祥奶奶在吉祥磨豆子的时候，拿出一个盖上了纱布的小盆，打开来看以后，里面装满了深红色的芸豆和红小豆，已经泡得大大的样子，吉祥奶奶把这些豆子都洗好了扔到锅里，开始大火烧煮起来。
“去看火去吧。”吉祥奶奶看着吉祥乖乖的磨糯米，一点怨言都没有，心中一软，让吉祥歇歇去看火，自己坐在石磨旁边，开始磨糯米，脸上带着一点笑容，十分满足的样子。
不一会儿，煮豆子的香味儿就出来了，吉祥深深地吸了口气，觉得那甜甜的气味时不时的就在引诱自己的鼻子，再看着那磨出来的糯米浆，吉祥恍然就觉得自己知道粘豆包是什么东西了。应该是类似于汤圆和豆沙包的混合体吧，豆沙包的外形和馅料，但是是汤圆的表皮，粘粘的软软的那种……吉祥想着想着就觉得口水直流，这要是沾上了白糖，肯定是超级好吃的。
不一会儿，大锅里头的豆子就被煮的软烂了
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