第150章 意外得了更多鱼 (第2/3页)
多的鱼了是不是？”五福双眼亮晶晶的看着吉祥，一脸的贪吃表情，惹得吉祥忍不住低笑出声，“是啊，到时候姐姐给你做多多的鱼吃，大的呢，咱们就做烤鱼，中的呢，咱们就做水煮鱼，小的呢，咱们就炖着吃，或者给你做炸鱼吃，咋样？”
“好好吃的样子啊~~”五福的脸上充满了向往，“要是现在就能吃到就好了！”
“呵呵，小馋猫！”吉祥用手轻轻刮了五福的鼻梁一下，被他可爱的样子逗得咯咯直笑，“走，咱们再走走，然后姐姐回家给你做炖鸡蛋吃！”五福听了欢呼一声，兴冲冲的跟着吉祥一起走。吉祥所说的炖鸡蛋，可不是鸡蛋羹一类的东西，而是吉祥在现代吃到的一种鸡蛋的做法，实在是不知道应该叫什么，就随便起了个名字，叫做炖鸡蛋了，这道菜是五福的最爱。
吉祥拉着五福的手，在稻田边转了一圈，看着稻田里头除了刚才那些寸长的细细的小鱼儿以外，竟然还有半扎长的小鲤鱼了，这发现让吉祥欣喜不已，看来这场雨虽然给家里带来了不少麻烦，自己倒也不是没有收获，稻花鱼的希望又多了几分。
吉祥带着五福回了家，把五福打发去练字，自己张罗着做午饭。刚才答应了五福要做炖鸡蛋，吉祥想了想，不如多做些，让家里人能吃点好的补补身体，这么想着，便从鸡蛋篓子里拿出来了二十个鸡蛋，整整齐齐的码在锅里煮熟，正好一人一个。
吉祥这边煮着鸡蛋，手里也没闲着，把新摘下来的冬瓜切成大片，又拿了一小把香菜洗摘干净，准备做个冬瓜汤。院子里的芹菜长得不错，还有圆葱也长起来了，吉祥拿出一篓子土豆子，洗干净表皮，把鸡蛋盛出来以后，土豆子也扔进锅里去煮，然后又从院子里摘了五六个大茄子，去了蒂洗干净，也扔进了锅里头。
吉祥把鸡蛋从锅里捞出来以后，扔进了凉水盆子里头冰一下，然后把煮好的鸡蛋一个个的细细剥开，装了满满一小盆白嫩嫩的鸡蛋。那边土豆子煮着不用管，吉祥起了个油锅，把煮好的鸡蛋放到油锅里去煎，鸡蛋表皮嫩白不吸油，一点点的油就把一小盆鸡蛋都给煎得焦黄焦黄的，香气扑鼻。煎好了鸡蛋，吉祥把锅里添上汤，又加了些大料什么的炖起来，这时候吉祥又拿了两棵大白菜，把外面的菜梆子给掰开，只取了中间的菜心，掰开后扔到炖鸡蛋的锅里，盖上锅盖小火焖着，然后就开始折腾原来煮好的土豆。
吉祥把土豆和茄子捞出来，用凉水冲了下土豆。让表皮冷却下来，然后双手拿起一个土豆，一捏一掰，土豆的表皮就被剥了下来，如此反复，一会儿就把半锅土豆子给收拾干净了。吉祥把这些剥好皮的土豆子放到小盆里凉着，用大炒勺把土豆压成了泥，然后把之前收拾好的胡萝卜和芹菜扔到锅里烫熟，取出来以后切成了小粒粒，加在了土豆泥里头。为了让土豆泥更好吃些。吉祥还特意摘了西红柿和黄瓜，切成小丁也放了进去，搅拌均匀以后。一盆鲜美可口的土豆泥就出炉了。
做好了土豆泥，炖鸡蛋也差不多好了，吉祥快手快脚
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