第132章 没有鲜菜吃啥好 (第2/3页)
子套在胳膊上,然后继续搜寻。
功夫不负有心人,吉祥倒腾酸菜缸和咸菜缸的时候,惊喜的发现,还有小半缸的咸菜疙瘩和一小缸的酸菜没有吃,除了蒜苗以外,就又有点东西吃了,只是咸菜疙瘩是类似于后世榨菜的东西,却除了咸味没有其他味道,吃起来的时候得好好调理才行。吉祥把找到还有东西的酸菜缸和咸菜缸弄上了记号,想着要让大哥把它们给搬到新院子去,然后继续找能当菜的东西。
也不知道吉祥的运气是好是坏,之后就没有倒腾出来能做菜的东西了,只在门口有个比较可疑的袋子,里面鼓鼓囊囊的,不知道是什么。吉祥轻手轻脚的把袋子打开,发现里头有着不少更小的袋子。这样的结构让吉祥恍然大悟,这袋子里头装的,应该就是去年留下来的菜籽吧,却不知道为啥放在了老院子里头没有拿走。吉祥想把这袋子菜籽都搬走,却发现自己人小力气也不大,拿了十几斤的花生豆子还有三辫子大蒜了以后,这菜籽还真就拿不了了。“算了,回头让大哥再拿好了!”吉祥想了想就放弃了,背上自己要的东西,关上老院子的房门,回新院子研究饭菜去喽!
吉祥先是把自己拿的东西都放到了新院子里跟大厨房相连的那个仓房里头,因为蒜苗去年发过了,吉祥今年倒是不着急弄蒜苗了,只等哥哥们回来,在老院子或者新院子里头找个地方按照去年的经验发了蒜苗就好,吉祥想的却是,跟水煮鱼搭配的最好的豆芽菜。
吉祥忽然想到豆芽菜,还是在做了水煮鱼以后,最开始吉祥做的水煮鱼用了干豆腐和大白菜做底,但吉祥总觉得有些什么东西不对劲,吃起来不那么过瘾的样子,直到某一天去买豆腐的时候,看着那泡在盆里圆圆胖胖有些发芽了的黄豆,恍然大悟,原来是忘记豆芽菜了。其实也难怪吉祥想不到,吉祥来到这地方以后,从来就没听谁说过豆芽菜,更别说吃了,没吃到也没听过,这样蔬菜就被吉祥忘得死死的了。
其实吉祥前世并不怎么喜欢豆芽菜,因为豆芽菜上老有种说不清道不明的味道,而且嚼在嘴里咯吱咯吱的声音让吉祥有种想起鸡皮疙瘩的感觉,所以就算豆芽菜比普通青菜什么的便宜,吉祥也不太常吃。而现在,因为一冬都没吃到什么新鲜菜了,即使是让吉祥起鸡皮疙瘩的豆芽菜,也让吉祥兴起了无限的回味,那就发点豆芽来吃吧,吉祥拿定主意,却有些窘迫的发现,自己除了知道豆芽菜有黄豆芽和绿豆芽两种以外。还真不知道怎么样才能发豆芽。
吉祥努力的回忆着自己前世知识来源最多的内容――小说,似乎在某些种田文里头有写过怎么发豆芽的,隐隐约约有些个印象,发豆芽最最重要的几点就是光、温度还有水分。通过这么些年来做饭的经验再加上一年以来跟着爹爹和哥哥们学种田的知识这么一分析,光的话,也就是遮光和不遮光两种呗,温度的话基本上要生长发芽就不能太低,应该是二三十度为好吧,水分的话,吉祥知道种子发芽之前。肯定是要喝饱水的,但是开始发芽了以后如果继续浇太多水却不排出去
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