第101章 糯米甜藕八宝鸡 (第2/3页)
是说道，“我年纪比你大，以后你叫我李大哥吧，叫李公子太疏远了些，我就叫你吉祥，可好？”
吉祥一听，没觉得这要求过分，很爽快的点头，然后轻轻叫了一声，“李大哥！”李朝歌也很是愉快的叫了声吉祥，两人相视一笑，吉祥这才带着笑容往厨房走。
吉祥抱着藕进了厨房，招娣她们也熟门熟路的过来帮忙，不知道从什么时候起，吉祥在厨房的地位直线上升，开春时候还只能凑火烧水的小姑娘，现在却已经是主力厨师了，而招娣她们竟然也还适应良好，并没觉得有啥疑问，也许是穷人的孩子早当家吧，招娣她们不到十岁的时候也开始上灶干活了，所以也都习以为常，只是觉得吉祥很厉害，能想出那么多的好吃的菜来。
吉祥看着脆生生的莲藕，第一个想到的菜就是桂花糯米藕，不过桂花蜂蜜这种东西，她们这偏僻乡下肯定是没有的，就连普通的蜂蜜，还是上回李朝歌拿来食材的时候，随着调味料带来的一小罐。
吉祥利落的取出一段比较粗的莲藕，用刀子削去外皮，然后切开莲藕的一端，用水冲洗干净以后，从莲藕的一端小心翼翼的灌入了淘洗好的糯米粒，等把所有的藕孔都灌满了以后，吉祥又用筷子用力的向里面扎了扎，让米粒都夯实了以后，才用小竹钎子穿着糯米洞口的地方，防止米粒散落出来。
吉祥很喜欢这道甜点，一连填了四根藕节才算完成，然后用小锅煮了半锅水，把糯米藕节放进去，小火慢煮，然后盖上了锅盖子，又开始忙活其他的事情了。
吉祥上次给李朝歌的菜式，多是大油大盐口味浓重的菜，可是天气这么热，这样的菜吃多了上火，现在凭着新鲜能有一定的销量，但是时间一长，过于油腻的东西，热情变淡的也快，所以吉祥这次要做的，多是荤素搭配，不会太过油腻的菜式。
吉祥看着李朝歌拿来的那只鸡，看起来十分鲜嫩的样子，忽然就想起有个菜名叫八宝鸡，只是粗略记得要在鸡肚子里放上糯米、红枣还有各种笋类腊肠一类的，不油不腻还十分的好吃，吉祥想到这八宝鸡，虽然不知道做法，但凭着这么多年的经验，也能猜出个七八分来了。
吉祥先是把鸡肚子里的杂碎东西给收拾掉了，然后想着鸡似乎是要脱骨的，吉祥拿着小刀比量了好一阵子，发现自己还真是没有这手艺，眨巴眨巴眼睛，觉得没啥必要，也就放下脱骨这一茬了。刚才的糯米还剩下些，然后还有李朝歌拿来的腊肠腊肉，家里面的红枣和山楂，没有笋丁什么的，吉祥弄了个洋葱还有一小把芹菜，为了颜色好看，又放了些胡萝卜和紫茄子丁，这么凑起来以后，比八种还多了些，吉祥倒也不在意。反正是给自家吃的，要是李朝歌喜欢，就把菜谱卖给他。不喜欢的话，自家吃掉就算了，材料也是白来的。
吉祥这么一想，心里也没啥压力了，后面的菜做得就更得心应手了。八宝鸡的材料都弄好了以后。吉祥把材料都填到了鸡肚子里头，然后用针线在鸡肚子上细细的缝了起来，招娣看着吉祥拿针线缝鸡肚子，也就是好奇的挑了下眉头，然后就忙活自己手里的莲藕去了。
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