第三百六十章 烤鸭 (第2/3页)
：“首长，咱们去吃什么啊，你知道我手头紧张，一会儿饭就交给你了，嘿嘿，”汪洋这个郁闷感情这家伙就是个吃货，这家伙一个月如果这么吃，自己能养的起吗。
而蓝小欣笑着说道：“首长这两个月都没有发工资了，人家要买点衣服化妆品你不得给报销了，要不然没法干了。”
汪洋差点没喷了，自己好歹是个军官吧，这玩意还有自己解决吗，要国家是干什么吃的，他简直哭笑不得，看来这两个人把自己当大款看了，别看汪洋现在比较有钱，但是从小穷惯了，这么被人宰自己心里还是很痛苦的，但是自己现在少将的军装穿在身上，如果太小气了好像还不地道。
汪洋心想，这要是干到半年，这两个家伙不得熊死自己啊，这简直就是赔本的买卖，汪洋突然间楞了一下，不由得大拍了脑袋一下，谈了大半天竟然没有谈自己能拿多少工资，难道自己也像是钱老头来报效国家的吗，汪洋几乎傻了。
正在汪洋沉思的时候，他们一行人已经来到了全聚德的门口，汪洋早就看过全聚德传说，据说全聚德创始人是杨全仁。他初到北京时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。杨全仁对贩鸭之道揣摩得精细明白，生意越做越红火。他平日省吃俭用，积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭，都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。这间铺子招牌虽然醒目，但生意却江河日下。到了同治三年（1864年）生意一蹶不振，濒临倒闭。精明的杨全仁抓住这个机会，拿出他多年的积蓄，买下了“德聚全”的店铺。
有了自己的铺子，该起个什么字号呢？杨全仁便请来一位风水先生商议。这位风水先生围着店铺转了两圈，突然站定，捻着胡子说：“啊呀，这真是一块风水宝地啊！您看这店铺两边的两条小胡同，就像两根轿杆儿，将来盖起一座楼房，便如同一顶八抬大轿，前程不可限量！”
风水先生眼珠一转，又说：“不过，以前这间店铺甚为倒运，晦气难除。除非将其‘德聚全’的旧字号倒过来，即称“全聚德”，方可冲其霉运，踏上坦途。”风水先生一席话，说得杨全仁眉开眼笑。“全聚德”这个名称正和他的心意，一来他的名字中占有一个“全”字，二来“聚德”就是聚拢德行，可以标榜自己做买卖讲德行。
于是他将店的名号定为“全聚德”。接着他又请来一位对书法颇有造诣的秀才--钱子龙，书写了“全聚德”三个大字，制成金字匾额挂在门楣之上。那字写得苍劲有力，浑厚醒目，为小店增色不少。
在杨全仁的精心经营下，全聚德的生意蒸蒸日上。杨全仁精明能干，他深知要想生意兴隆，就得靠好厨师、好堂头、好掌柜。他时常到各类烤鸭铺子里去转悠，探查烤鸭的秘密，寻访烤鸭的高手。
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