第85章 本章献给吃货们！ (第2/3页)
的看向店小二手中所掌的传菜盘，对剩下的美食充满期待。
店小二立即会意，连忙继续从传菜盘上取下菜肴放置到桌上：“少侠，此乃狮子头，扬州菜中知名度最高的就是狮子头了。虽然汤比较有油，狮子头却口感松软，肥而不腻，入口微甜。每每有客人吃了我店中的狮子头，总会流连忘返。”
苏小小在一旁好奇的看着店小二所端来的这份狮子头，只见其汤汁油腻但色泽诱人，然而苏小小也能辨认出这狮子头乃是猪肉并非真的狮子头：“小二哥，这菜何以叫做狮子头？这也不是真的狮子做的吧？”
店小二的博文广见让张凯枫都觉得对方只是做一名屈屈店小二可谓是屈才了，在他还在回忆狮子头名字由来的时候，店小二立即就替苏小小解了惑：“传说狮子头做法始于前朝，是隋炀帝游幸时，以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，当代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼，金钱虾饼，象牙鸡条，葵花献肉四道名菜，令座中宾客叹服，葵花献肉被改名为狮子头。”
张凯枫与苏小小毕竟只有二人，两人也并非什么铺张浪费的性子，故而除了上面两道扬州特色美食以外，便只是让店小二随意上了一份素菜与汤菜构成三菜一汤便再未点餐，素菜与汤菜揭过不提，倒是店小二送来的主食更是出名，只见店小二从传菜盘上端下两盘金灿灿的炒饭分别送至张凯枫与苏小小的面前，同时介绍道：“两位客官，此炒饭乃是扬州炒饭，它可是柔合了淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，它有很多配料，常用的有鸡蛋、海参、火腿、青豆、虾仁、猪里脊肉、香菇、笋、葱花等等，这样做出的炒饭米饭粒粒分明、配料十足，真是好看又好吃啊！”
且不说面前的美食看上去就美味动人，仅仅以店小二
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